Sidas Yayınları Her Yönüyle Gıda

Name: Her Yönüyle Gıda
Brand: Sidas Yayınları
SKU: 9786055267063
Price: 769.53 TRY
Availability: InStock

Sepette İndirim

731,05 TL769,53 TL

38,61 TL X 36 Ay Alışveriş Kredisi Fırsatı

KitapStore

9.6

Benzer Ürünler

Mühendislik Alanında Uluslararası Çalışmalar - Haziran 2023 - Serüven Kitabevi - Image 1

Serüven Kitabevi Mühendislik Alanında Uluslararası Çalışmalar - Haziran 2023 - Serüven Kitabevi

631,00 TL

Sepette 567,90 TL

Tekstil Kalite Kontrol Test ve Analizleri (Kumaş) - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Tekstil Kalite Kontrol Test ve Analizleri (Kumaş) - Nobel Bilimsel Eserler

370,00 TL

Sepette 351,50 TL

Soğutma Tekniği Cilt 1 - Nobel Yayınevi - Image 1

Nobel Yayınevi Soğutma Tekniği Cilt 1 - Nobel Yayınevi

370,00 TL

Sepette 351,50 TL

Soğutma Tekniği Cilt 3 - Nobel Yayınevi - Image 1

Nobel Yayınevi Soğutma Tekniği Cilt 3 - Nobel Yayınevi

345,00 TL

Sepette 327,75 TL

Herkes İçin Harita, İmar, Tapu-Kadastro İşleri - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler Herkes İçin Harita, İmar, Tapu-Kadastro İşleri - Nobel Bilimsel Eserler

220,00 TL

Sepette 209,00 TL

Isıtma Tekniği Cilt 1 - Nobel Yayınevi - Image 1

Nobel Yayınevi Isıtma Tekniği Cilt 1 - Nobel Yayınevi

370,00 TL

Sepette 351,50 TL

Teknik Elemanlar için MALZEME BİLGİSİ - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Teknik Elemanlar için MALZEME BİLGİSİ - Nobel Akademik Yayıncılık

450,00 TL

Sepette 427,50 TL

Makine Mühendisliği Tasarımı - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Makine Mühendisliği Tasarımı - Nobel Akademik Yayıncılık

580,00 TL

Sepette 551,00 TL

Statik - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Statik - Nobel Akademik Yayıncılık

530,00 TL

Sepette 503,50 TL

Fundamentals Of Lınear Algebra - Crc Press - CRC Press - Image 1

CRC Press Fundamentals Of Lınear Algebra - Crc Press - CRC Press

2.413,25 TL

Sepette 2.292,59 TL

Türkiye'De Afet Ve Yeniden Yerleştirme Politikalari ( Doğubayazit Depremi Örneği ) - Palme Yayınları - Palme Yayınları - Image 1

Palme Yayınları Türkiye'De Afet Ve Yeniden Yerleştirme Politikalari ( Doğubayazit Depremi Örneği ) - Palme Yayınları - Palme Yayınları

677,11 TL

Sepette 643,25 TL

Structural Desıgn From Fırst Prıncıples - Crc Press - CRC Press - Image 1

CRC Press Structural Desıgn From Fırst Prıncıples - Crc Press - CRC Press

1.463,86 TL

Sepette 1.390,67 TL

Applıed Numerıcal Methods Wıth Python - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia) - Image 1

McGraw-Hill Education (Asia) Applıed Numerıcal Methods Wıth Python - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia)

2.662,65 TL

Sepette 2.529,52 TL

Evıdence-Based Evolutıonary Medıcıne - Wiley - Wiley - Image 1

Wiley Evıdence-Based Evolutıonary Medıcıne - Wiley - Wiley

1.963,86 TL

Sepette 1.865,67 TL

Sch/Strength Of Materıals 6E - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia) - Image 1

McGraw-Hill Education (Asia) Sch/Strength Of Materıals 6E - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia)

939,76 TL

Sepette 892,77 TL

Sterns Introductory Plant Bıology 15E - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia) - Image 1

McGraw-Hill Education (Asia) Sterns Introductory Plant Bıology 15E - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia)

2.481,93 TL

Sepette 2.357,83 TL

Database Management Systems 3E - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia) - Image 1

McGraw-Hill Education (Asia) Database Management Systems 3E - Mcgraw-Hill Education (Asia) - McGraw-Hill Education (Asia)

4.289,16 TL

Sepette 4.074,70 TL

Teknik Resim Temel Bilgiler ve Uygulamalar (G.Abdulla) 2.Baskı Gabil Abdulla 1 2012/08 - Seçkin Yayıncılık - Image 1

Seçkin Yayıncılık Teknik Resim Temel Bilgiler ve Uygulamalar (G.Abdulla) 2.Baskı Gabil Abdulla 1 2012/08 - Seçkin Yayıncılık

747,63 TL

Sepette 710,25 TL

Yazılım Test Rehberi (Yazılım Testi Nasıl Yapılır?) Tümleştirme - Yapılandırma - Değişiklik - Sürüm - Test Asiye Bozkurt - Seçkin Yayıncılık - Image 1

Seçkin Yayıncılık Yazılım Test Rehberi (Yazılım Testi Nasıl Yapılır?) Tümleştirme - Yapılandırma - Değişiklik - Sürüm - Test Asiye Bozkurt - Seçkin Yayıncılık

318,60 TL

Sepette 302,67 TL

Yapay Zeka Derin Öğrenme - Stratejili Oyunlar Örüntü Tanıma - Doğal Dil İşleme (6. Baskı) Vasif Nabiyev 2021/01 - Seçkin Yayıncılık - Image 1

Seçkin Yayıncılık Yapay Zeka Derin Öğrenme - Stratejili Oyunlar Örüntü Tanıma - Doğal Dil İşleme (6. Baskı) Vasif Nabiyev 2021/01 - Seçkin Yayıncılık

1.354,84 TL

Sepette 1.287,10 TL

Ürün Açıklaması
Ürünün Özellikleri
Kampanyalar
İptal İade Koşulları
Taksit Bilgileri
Alışveriş Kredisi
Ürün Değerlendirmeleri
Soru ve Cevap

Her Yönüyle Gıda

Doç.Dr. Fügen Durlu Özkaya, Doç.Dr. Serap Çoşansu, Prof.Dr. Kamuran Ayhan / Sidas Yayınları

Basım Yılı: 2021
Sayfa Sayısı: 452
Kağıt Türü: Kitap Kağıdı
Dil: Türkçe
Cilt Durumu: Karton Kapak
ISBN-13: 9786055267063

Yazar: Doç.Dr. Fügen Durlu Özkaya, Doç.Dr. Serap Çoşansu, Prof.Dr. Kamuran Ayhan

Kitap yayıncılığı konusunda uzmanlaşan Sidas Yayıncılık şimdi de editörlüklerini Gazi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Fügen Durlu Özkaya Sakarya Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Serap Coşansu ve Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Kamuran Ayhan'ın yaptığı "Her Yönüyle Gıda" kitabını yayınladı.

Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümleri ve gıda firmaları için başucu kitabı niteliğindeki bu yayında; Et Teknolojisi Süt Ve Süt Ürünleri Meyve ve Sebze İşleme Teknolojisi Yağ Teknolojisi Tahıl ve Tahıl Ürünleri Teknolojisi Fermantasyon Teknolojisi Gıdalarda BozulmaTarladan Sofraya Gıda Güvenliği İşlemeye Hazır Ürünler Türk Gıda Mevzuatı Ve Denetimi Gıdalarda Duyusal Analiz gibi konular uzmanlarca etraflıca anlatılıyor.

Neden idefix?

Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

769,53 TLSepette İndirim

731,05 TL