Gurmepark Hatay Ev Yapımı Acı Biber Salçası Katkısız 500 g ℮

Hatay Ev Yapımı Acı Biber Salçası Katkısız 500 g ℮

Hatay ev yapımı acı biber salçası, Hatay bölgesine özgü yöresel bir üründür. Bu salça, taze ve kaliteli acı biberlerin özenle seçilerek işlenmesiyle elde edilir. Katkısız olarak üretilen salça, doğal ve lezzetli bir seçenektir.

Hatay ev yapımı acı biber salçası, öncelikle taze acı biberlerin sapları ve çekirdekleri çıkarılarak doğranır. Ardından biberler güneşte kurutulur ve tam olgunluğa ulaştıklarında öğütülerek salça haline getirilir. Bu işlem, biberlerin lezzet ve aroma özelliklerini korumasını sağlar.

Acı biber salçası, Hatay mutfağında çok yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Hem yemeklere acı bir tat katmak için hem de soslar, mezeler ve turşular yapmak için ideal bir bileşendir. Salçanın yoğun tadı ve aroması, yemeklere karakteristik bir lezzet ve renk katar.

Hatay ev yapımı acı biber salçası, katkısız olduğu için doğal ve sağlıklı bir seçenektir. Katkı maddeleri ve koruyucular içermez, sadece taze biberlerin doğal özlerini içerir. Bu nedenle, besin değerlerini ve doğal özelliklerini korur.

Besin Değerleri

Enerji: 126 kcal

Yağ: 1.83 g

Protein: 4.5 g

Karbonhidrat: 22.16 g

Tuz: 2.5 g