TOS The Organic Spices Harissa Fas Baharatı 250 gr Harissa Moroccan Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Harissa Fas Baharatı

Harissa Fas Baharatı, Fas mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve genellikle harissa adlı kırmızı biber bazlı acı sosun temelini oluşturan baharat karışımıdır. İçeriğinde pul biber, kimyon, kişniş, deniz tuzu, tatlı pul biber ve sarımsak tozu bulunur. Bu karışım, Fas yemeklerine özgü zengin ve baharatlı bir lezzet profili sunar.

• İçindekiler: Pul Biber, Kimyon, Kişniş, Deniz Tuzu, Tatlı Pul Biber, Sarımsak Tozu

Kullanım Alanları:

• Harissa Sos: Temelde harissa sosunun yapımında kullanılır. Sosa yoğun bir baharat ve lezzet katar.
• Marinat: Et, tavuk veya deniz ürünlerini marine etmek için kullanılabilir. Özellikle ızgara veya fırın tarzı pişirme yöntemleriyle uyumludur.
• Sebzeli Yemekler: Sebzeli yemeklerde kullanılarak, sebzelerin lezzetini artırır ve özellikle sebzeli tajin gibi Fas yemeklerine özgü tariflerde kullanılır.
• Couscous: Couscous'a eklenerek, buğday taneciklerine zengin bir lezzet katılır.
• Soslar ve Dip Soslar: Çeşitli soslar ve dip soslar için kullanılabilir. Özellikle yoğurt bazlı soslara harika bir baharat katkısı sağlar.

Baharatların Notaları:

• Pul Biber: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif tatlı bir lezzet.
• Kişniş: Baharatlı ve taze bir ot tadı.
• Deniz Tuzu: Tuzlu ve mineralik bir lezzet.
• Tatlı Pul Biber: Hafif acı ve tatlı bir lezzet.
• Sarımsak Tozu: Baharatlı ve zengin bir sarımsak tadı.

Bu notalar, Harissa Fas Baharatı'nın yoğun, baharatlı ve hafif acı lezzet profilini oluşturur, Fas mutfağına özgü tatları vurgular.