Görem Zeytin 1 Lt. Erken Hasat Sızma Zeytinyağı Puglia Şişe

Meyvenin erken hasata en uygun olan dönemi olan bu aylarda daha çok yeşil zeytinleri el ile darbe görmeden topluyoruz. Daha sonrasında hiç bekletmeden sıkım işlemine alıyoruz. Tüm bu süreç boyunca zeytinlerimize özen gösterdiğimiz için günün sonunda da eşsiz aromaya sahip, meyvemsi bir zeytinyağı elde ediyoruz. Bunca çaba neden? Neden verimi daha düşük olan yeşil zeytinleri sıkıma alıyoruz ? Normal hasat döneminden daha önce zeytinlerin toplanması ve zeytinlerin yeşil halde iken sıkılmasıdır. Yeşil zeytinlerden elde edilen Erken Hasat zeytinyağının aroması daha meyvemsi ve keskin, tadında ise yakarlık seviyesi biraz daha fazla olur. Aradığımız şey keyif ve sağlığı bir araya getirmek. Zeytinin tüm yararlı nimetlerinden vücudumuz için faydalanmak. Oleik asit miktarı 0,8 ‘den düşük olup, 0,4 asit oranına oranına salata ve kahvaltılarda kullanabileceğiniz çok değerli, polifenol değeri yüksek bir zeytinyağıdır. Günümüzün en modern tesislerinde , en hijyenik koşullarda, bilimle emeğin harmanlandığı çoğunlukla yeşil ve pembemsi zeytinlerden üretilir. Meyvenin erken hasata en uygun olan döneminde, Ekim aylarında el ile darbe görmeden hasat edip ve aynı gün içerisinde Soğuk Sıkım (Cold Press) Erken Hasat olarak üretimini yaptığımız Erken Hasat Zeytinyağlarımız güne zeytinyağının sonsuz şifası ile başlamayı sevenlerin vazgeçilmezidir. •0,4 Asit •Taş Baskı yöntemiyle elde edilmiştir. •Akhisar bölgesinin en bakımlı bahçelerinden toplanan edremit cinsi zeytinlerden elde edilmiştir