TOS The Organic Spices Goda Masala Baharat Karışımı 100 gr Goda Masala Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Goda Masala Baharat Karışımı 

Goda Masala Baharat Karışımı, Hint mutfağına özgü bir baharat karışımıdır ve özellikle Hint yemeklerinde kullanılmaktadır. Bu karışım, kişniş, muskat, kırmızı biber, beyaz susam, kimyon, deniz tuzu, zerdeçal, tarçın, karabiber, karanfil, defne yaprağı tozu, çemen ve haşhaş tohumu gibi çeşitli baharatları içerir. Goda Masala, zengin ve karmaşık bir lezzet profili sunar ve Hint yemeklerine derinlik katar.

• İçindekiler: Kişniş, Muskat, Kırmızı Biber, Beyaz Susam, Kimyon, Deniz Tuzu, Zerdeçal, Tarçın, Karabiber, Karanfil, Defne Yaprağı Tozu, Çemen, Haşhaş Tohumu

Kullanım Alanları:

• Hint Yemekleri: Goda Masala, birçok Hint yemeğinde kullanılabilir. Özellikle körilere, dhal'lara, pilavlara ve sebzeli yemeklere lezzet katmak için idealdir.
• Et ve Tavuk Yemekleri: Et ve tavuk yemeklerine özel bir tat katmak için Goda Masala kullanabilirsiniz. Marine etme işleminden önce ete sürerek veya pişirme sırasında baharat olarak kullanarak harika bir lezzet elde edebilirsiniz.
• Sebzeli Yemekler: Goda Masala, sebzelerle yapılan yemeklerde de kullanılabilir. Sebzeleri sotelemeden önce veya yemeğin pişme sürecinde ekleyerek zengin bir tat profili elde edebilirsiniz.
• Çorba ve Soslar: Goda Masala, çorbaların ve sosların lezzetini artırmak için kullanılabilir. Özellikle hindistancevizi bazlı soslarla uyumlu bir tat elde etmek için kullanılabilir.
• Tatlılar: Bazı Hint tatlılarına da (örneğin, tatlı dhal veya şekerli pirinç) Goda Masala eklenir. Bu, tatlıların karmaşık bir lezzet profiline sahip olmalarını sağlar.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Baharatlı, nane benzeri ve taze aroma.
• Muskat: Tatlı, baharatlı ve odunsu bir aroma.
• Kırmızı Biber: Hafif tatlı, baharatlı ve acı bir aroma.
• Beyaz Susam: Hafif tatlılık ve fındık benzeri bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve nane benzeri bir aroma.
• Deniz Tuzu: Hafif tuzlu ve mineral aromasıyla dengeler.
• Zerdeçal: Tatlı, baharatlı ve topraklı bir aroma.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve odunsu bir aroma.
• Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Karanfil: Baharatlı, keskin ve çiçeksi bir aroma.
• Defne Yaprağı Tozu: Taze, hafif tatlı ve taneli aroma.
• Çemen: Baharatlı, topraksı ve acı bir aroma.
• Haşhaş Tohumu: Hafif tatlılık ve fındık benzeri bir aroma.

Bu notalar, Goda Masala Baharat Karışımı'nın zengin ve karmaşık tat profilini oluşturan temel bileşenlerini temsil eder. Bu karışım, Hint mutfağına özgü yemeklerin lezzetini artırırken, çeşitli yemeklerde ve hatta tatlılarda bile kullanılabilir.