Gıda Savaşları - Görünmeyen Cephe Sofrada Başlayan Savaşlar Hakan Yüksel

Bugün dünya artık yalnız petrol, silah ya da teknoloji için mücadele etmiyor.
Yeni savaşın cephesi tarlalarda, laboratuvarlarda, veri merkezlerinde ve en önemlisi sofralarda kuruluyor.
Bir tohumun kime ait olduğu, bir damla suyun nasıl yönetildiği, yapay etin kim tarafından üretildiği, gıda fiyatlarını kimin belirlediği ve tarımsal verilerin kimin elinde bulunduğu; geleceğin güç dengelerini yeniden şekillendiriyor.
Gıda Savaşları, gıdayı yalnızca beslenme meselesi olarak değil; jeopolitik, ekonomi, ulusal güvenlik ve bağımsızlık ekseninde ele alan kapsamlı bir analiz sunuyor.
Bu kitapta;
• Gıdanın nasıl küresel bir güç aracına dönüştüğünü,
• Tohum, su ve verinin neden yeni stratejik silahlar haline geldiğini,
• Yapay et, biyoteknoloji ve dijital tarımın geleceği nasıl değiştireceğini,
• Küresel şirketlerin ve devletlerin gıda üzerindeki rekabetini,
• Ve Türkiye'nin bu yeni düzende nasıl bir yol izlemesi gerektiğini bulacaksınız.
Bu eser, korku üretmek için değil; değişen dünyayı anlamak ve geleceğe hazırlanmak için yazıldı.
Çünkü gelecek, yalnızca sınırlarını koruyanların değil; toprağını, suyunu, tohumunu ve sofrasını koruyabilen milletlerin olacaktır.

 

(Tanıtım Bülteninden)