TOS The Organic Spices Fas Çeşnisi 250 gr Moroccan Seasoning - Premium Quality | Baharat Karışımı

Fas Çeşnisi

Fas Çeşnisi, Fas mutfağının karakteristik tatlarını taşıyan özel bir baharat karışımıdır. Kimyon, kırmızı biber, kişniş, zerdeçal, yenibahar, karanfil, zencefil, tarçın, deniz tuzu ve karabiber gibi baharatların dengeli bir karışımıdır. Bu karışım, Fas yemeklerine özgü zengin tatlar ve egzotik aromalar katmak için kullanılır.

• İçindekiler: Kimyon, Kırmızı Biber, Kişniş, Zerdeçal, Yenibahar, Karanfil, Zencefil, Tarçın, Deniz Tuzu, Karabiber

Kullanım Alanları:

• Tajin Yemekleri: Fas mutfağının en bilinen yemeklerinden olan tajinlerin hazırlanmasında kullanılır. Et, tavuk, balık veya sebzelerle yapılan tajinlerin içerisine eklenir.
• Kuskus: Fas'ın geleneksel yemeği olan kuskusun lezzetlendirilmesinde kullanılır. Kuskus pişirilirken veya servis edilirken üzerine serpilir.
• Baharatlı Soslar: Çeşitli Fas soslarının içerisine eklenerek tatlandırıcı bir etki sağlar. Özellikle harissa sosu gibi baharatlı sosların yapımında kullanılır.
• Köfte ve Kebaplar: Fas köfteleri veya kebaplarının içerisine karıştırılarak lezzetli ve baharatlı bir tat elde edilir.
• Pilavlar: Pirinç pilavları veya bulgur pilavlarının içerisine eklenerek aromatik bir tat sağlar.
• Çorba ve Etsiz Yemekler: Çorba, sebze yemekleri ve diğer et olmayan yemeklerin lezzetini artırmak için kullanılabilir.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Baharatlı ve ılımlı bir acılık sağlar.
• Kırmızı Biber: Hafif acı ve baharatlı bir tat verir.
• Kişniş: Otlu ve hafif narenciye notaları taşır.
• Zerdeçal: Tatlı, hafif acı ve topraklı bir tat sağlar.
• Yenibahar: Baharatlı ve hafif nane benzeri bir tat verir.
• Karanfil: Baharatlı ve hafif acı bir aroma sağlar.
• Zencefil: Hafif baharatlı ve köklü bir aroma sağlar.
• Tarçın: Tatlı ve baharatlı bir tat verir.
• Deniz Tuzu: Tuzlu bir tat verir.
• Karabiber: Baharatlı ve hafif acı bir tat sağlar.

Bu notalar, Fas Çeşnisi'nin karmaşık ve egzotik tadını oluşturur.