Dora Yayıncılık Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
Sepette İndirim
471,79 TL512,82 TL
25,61 TL X 36 Ay Alışveriş Kredisi Fırsatı
Kitap Formatı: Ciltsiz
Ciltsiz
Kargo Bilgileri
Standart Teslimat
05 Eylül Cuma kargoda
Ürün Özellikleri
Kitap Formatı
CiltsizKitap Seti
HayırÜrünün Kampanyaları
Benzer Ürünler
Et ve Et Ürünleri Teknolojisi
Prof. Dr. Şahsene Anar / Dora Yayınları
1 Etin Histolojik Yapısı
2 Ette Kesim Sonrası Görülen Değişiklikler
3 Etlerin Soğutulması ve Dondurulması
4 Et Üretiminde Kullanılan Makineler Temel İşlemler Hammade ve Katkı Maddeleri
5 Sucuk Üretim Teknolojisi
6 Pastırma Kavurma Konserve Hazırlanmış Et Karışımları Jöle İşkembe ve Füme Dil Üretim Teknolojileri
Prof. Dr. Şahsene Anar / Dora Yayınları
- Basım Yılı: 2020
- Sayfa Sayısı: 470
- Kağıt Türü: 1. Hm. Kağıt
- Ebat: 16,5 x 23,5
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9786054485741
- Yazar: Prof. Dr. Şahsene Anar
1 Etin Histolojik Yapısı
2 Ette Kesim Sonrası Görülen Değişiklikler
3 Etlerin Soğutulması ve Dondurulması
4 Et Üretiminde Kullanılan Makineler Temel İşlemler Hammade ve Katkı Maddeleri
5 Sucuk Üretim Teknolojisi
6 Pastırma Kavurma Konserve Hazırlanmış Et Karışımları Jöle İşkembe ve Füme Dil Üretim Teknolojileri
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.
512,82 TLSepette İndirim
471,79 TL