TOS The Organic Spices Elena'nın Fasolakia Baharatı 250 gr Elena’s Fasolakia Seasoning

Elena'nın Fasolakia Baharatı

Elena'nın Fasolakia Baharatı, Yunanistan’ın en sevilen sebze yemeklerinden biri olan "Fasolakia" (taze fasulye) için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, taze fasulyenin ve domates sosunun tatlarını derinleştirerek, Yunan mutfağının sade ama etkileyici lezzetlerini sofralarınıza taşır. Tos Grup’a özel olarak hazırlanan bu karışım, her lokmada Ege'nin taze ve aromatik havasını hissetmenizi sağlar.

• İçindekiler: Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Kekik, Nane, Defne Yaprağı, Tarçın, Kırmızı Biber, Tuz

Kullanım alanları:

• Fasolakia: Bu baharat karışımı, Yunan usulü taze fasulye yemeğinde kullanılarak, yemeğin domates bazlı sosuna ve fasulyelerine zengin bir lezzet katar.
• Sebze Yemekleri: Diğer sebzeli güveçlerde veya domates soslu sebze yemeklerinde de bu karışım kullanılabilir.
• Et Yemekleri: Tavuk ve kuzu etleriyle yapılan yemeklerde kullanarak, hafif baharatlı ve otsu bir aroma elde edebilirsiniz.
• Çorbalar: Domates bazlı çorbalarda ve sebze çorbalarında bu karışım lezzet derinliğini artırır.
• Pilavlar: Akdeniz usulü sebzeli pilavlarda kullanarak yemeklerinize Yunan dokunuşu katabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Karabiber: Keskin ve sıcak,
• Sarımsak tozu: Yoğun ve aromatik,
• Soğan tozu: Hafif tatlı ve keskin,
• Kuru kekik: Otsu ve hafif acımsı,
• Kuru nane: Ferahlatıcı ve hafif mentollü,
• Defne yaprağı: Keskin, bitkisel ve hafif acı,
• Tarçın: Tatlımsı ve sıcak,
• Kırmızı biber: Tatlı ve hafif baharatlı,
• Tuz: Doğal lezzet arttırıcı.