Nohut, besleyici tohumları için yaygın olarak yetiştirilen bezelye ailesinin (Fabaceae) yıllık bitkisi olan nohut fasulyesi veya Bengal gramı olarak da adlandırılır. Nohut, Afrika, Hindistan ve Güney Amerika da önemli bir besin olarak görülmektedir. Tohumlar lif ve protein bakımından oldukça zengindir ve iyi birer fosfor, demir ve folik asit kaynağıdır. Nohut ayrıca nohut fasulyesi olarak da bilinmektedir ve bazı Akdeniz, Orta Doğu ve Hint mutfağında kullanılan baklagiller sınıfındadır.
Yuvarlak ve ten rengi nohutlar hafif, cevizimsi bir tada sahiptir ve pişirildikten sonra bile hafif gevrektir. Nohut, yaklaşık olarak 7500 yıl önce Orta Doğu topraklarında ortaya çıkmıştır. Nohut, humus ve chana masaladan falafel ve salatalara kadar çeşitli yemeklerde görülür. Nohut direk olarak bir konserveden yenebilir, püre haline getirerek tüketilebilir, haşlanabilir ya da kurutulup un haline getirilebilir bir besindir. Kuru nohutlar ıslatılmalı ve bazen pişirilmeden önce soyulmalıdır.
]]>
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.