"Bu kitabın "Dünya Yiyeceke & İçecek ve Mutfak Terimlerini" oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukç a geniş bir boşluğu doldurduğunu düşüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum."
- Hüseyin Araslı-
"Yiyecek ve içecek yaşamın merkezi olmuş bir konu aslında. Hayatın her anında yemek üzerine sohbetler yapılır, yemek her toplantının asıl gündemini oluşturur ve buluşmaların gündeminde, ilişkilerin gelişmesinde en önemli yeri teşkil eder. Her nefeste ondan konuşulur ama kelimeler farkında olmadan telaffuz edilir. Kanaatimce yiyecek-içecek ve aslında mutfak bilincini oturtmak açısından söylenenlerin anlamını bilmek yeni, şeyler öğrenmek hayatımızı zenginleştirecektir.
- Adnan Yücel-
Sayfa Sayısı: 536
Baskı Yılı: 2004
Dili: Türkçe
Yayınevi: Değişim Yayınları
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.