Dirmak ISM 100-32S Spiral Hamur Yoğurma Makinası 100 Lt Kazan İki Yönlü Kazan 50 Kg Un Kapasiteli İki Devirli İki Yöne Dönen Kazan 380v/3p/50hz

100 L kapasiteli spiral hamur yoğurma makinasında, kazanın ters yöne dönebilme özelliği ve iki devirli motor, paslanmaz çelik koruyucu kapak ve yağsız karıştırma-yoğurma sistemi mevcuttur. Gıdaya temas eden tüm yüzeyler paslanmaz çelikten üretilmiştir. 

 

Açıklama

ISM serisi spiral mikserler, yoğun, hızlı ve homojen bir şekilde yoğurmaktadır. Spiral mikserlerden, hamuru ısıtmadan, yormadan ve hızlı bir şekilde hamur, kıyma, köfte vb ürünler elde edilmektedir. Yoğurulan hamur yumuşak, iyi yoğrulmuş ve kazandan çıkarılması kolaydır. AISI 304 paslanmaz çelik kazan, spiral aparat ve kazıyıcı sayesinde mükemmel karışımlar elde edilir.

▶ Dirmak ekipmanları, endüstriyel üretimde kullanılmaya dayanıklı olarak dizayn edilmiş olup, uzun ömürlüdür.
▶ Suya dayanıklı kontrol paneli
▶ İki devirli
▶ İki Zamanlayıcı
▶ Kazan iki yöne dönebilmektedir.
▶ Güçlü kayış kasnak sistemi
▶ Sessiz çalışma özelliği
▶ Ekmek hamuru için maksimum kapasite 75 kg’dır.
▶ Koruyucu kapak paslanmaz çeliktir.
▶ Koruyucu kapak açıldığında makine otomatik olarak durmaktadır.
▶ Makine tekerleklidir, ayrıca yere sabitleme ayakları mevcuttur.

MAKİNA GÖVDESİ

▶ Makine gövdesi korozyona dayanıklı elektrostatik fırın boya ile kaplanmıştır.
▶ 100 L AISI 304 paslanmaz çelik kazan
▶ Güçlü asenkron motor.
▶ IP SINIFI: Kontrol paneli IP 54
Makine Geneli: IP 32

ELEKTRİK

Besleme Voltajı	:	380-415 V/3P/50-60hZ
Motor Gücü	:	3,5-5,5 + 0,75 kW

KAPASİTE

Un	:	50 kg / Sefer
Hamur	:	75 kg / Sefer
Kazan Hacmi	:	100 litre
Kazan Çapı	:	700 mm
Ölçüler (cm)	:	75 x 130 x 135
Ağırlık	:	550 kg