TOS The Organic Spices Carmen'in Salteña Baharatı 250 gr Carmen’s Salteña Seasoning

Carmen'in Salteña Baharatı

Carmen'in Salteña Baharatı, Bolivya'nın geleneksel Salteña böreklerine özgü lezzetini evinize getiren benzersiz bir baharat karışımıdır. Bolivya mutfağının otantik tatlarını keşfetmenizi sağlayacak bu baharat, tatlı ve baharatlı notaların dengeli bir uyumuyla hazırlanmıştır. Salteña'ların içinde kullanılan dolgun et, sebze ve baharat karışımının karakteristik tatlarını ön plana çıkarır.

• İçindekiler: Tatlı Kırmızı Biber, Kimyon, Kişniş, Zerdeçal, Karabiber, Kırmızı Biber, Sarımsak, Soğan, Yenibahar, Şeker, Tuz

Kullanım Alanları:

• Salteña Börekleri: Bolivya’nın ünlü hamur işi olan Salteña böreklerinde, iç harcın zengin ve baharatlı lezzetini artırmak için ideal. Et ve sebzelerin mükemmel bir şekilde marine edilmesine yardımcı olur.
• Güveç ve Yahni Yemekleri: Bolivya mutfağına özgü güveç ve yahni tariflerinde, özellikle et ve sebzelerin pişirilmesinde kullanarak derin ve sıcak aromalar elde edebilirsiniz.
• Soslar ve Marinatlar: Salteña Baharatı, domates bazlı soslara ve et marinatlarına otantik bir Bolivya dokunuşu katarak daha zengin bir lezzet yaratır.
• Izgara Etler: Izgara tavuk, sığır veya kuzu etine eklediğinizde, etin tadını yoğunlaştırır ve yemeğinize Güney Amerika rüzgarları estirir.

Baharatların Notaları:

• Tatlı ve sıcak, hafif baharatlı, topraksı kimyon ve kişniş, zerdeçalın hafif acılığı ile sarımsak ve soğanın aromatik gücü, yenibaharın zengin ve sıcak notalarıyla dengelenir.