Gurmepark Çanakkale Olgunlaştırılmış Koyun Peyniri 250 g ℮

Çanakkale Olgunlaştırılmış Koyun Peyniri 250 g ℮

Çanakkale Olgunlaştırılmış Koyun Peyniri, Türk peynir kültürünün önemli bir parçasıdır. Çanakkale'nin doğal ve verimli topraklarında yetişen koyun sütünden elde edilen bu peynir, kendine özgü bir tat ve dokuya sahiptir.

Çanakkale Olgunlaştırılmış Koyun Peyniri, uzun bir olgunlaşma sürecinden geçirilerek üretilir. Öncelikle, taze koyun sütü özenle toplanır ve işlenir. Ardından, peynir hamuru hazırlanır ve özel kaplara doldurulur. Bu aşamada peynir, doğal bir olgunlaşma sürecine bırakılır ve tüm lezzetini kazanması için zaman tanınır.

Olgunlaşma süreci, peynire karakteristik bir tat ve aroma kazandırır. Çanakkale Olgunlaştırılmış Koyun Peyniri, yoğun ve zengin bir aromaya sahiptir. Olgunlaşma sürecinde peynir, doğal mikroorganizmaların etkisiyle fermente olur ve bu süreçte lezzetini yoğunlaştırır. Böylece, peynirin tadı kendine özgü bir karakter kazanır.

Bu peynirin tadı genellikle yoğun ve tuzlu olarak nitelendirilir. Olgunlaşma sürecindeki fermente etkilerle birlikte, peynirde hafif bir ekşilik ve yoğun bir lezzet oluşur. Bu özellikler, Çanakkale Olgunlaştırılmış Koyun Peyniri'ni diğer peynir çeşitlerinden ayırır ve ona özgün bir tat deneyimi sunar.

 

Besin Değerleri

Enerji: 367 kcal

Yağ: 30 g

Protein: 22 g

Karbonhidrat: 0.5 g

Tuz: 2.5 g