Boğaziçi  Boğaziçi No 42 Soğutuculu Kıyma Makinesi | Sinir Ayıklamalı

Boğaziçi No 42 BPKM.42S.İ Soğutuculu Sinir Ayıklamalı Paslanmaz Et Kıyma Makinesi

Boğaziçi No 42 BPKM.42S.İ soğutuculu paslanmaz et kıyma makinesi, yüksek kapasiteli üretim ihtiyacı olan kasap, et işleme tesisleri ve profesyonel mutfaklar için geliştirilmiş güçlü bir endüstriyel çözümdür. 800 kg/saat et çekme kapasitesi sayesinde yoğun üretim süreçlerinde maksimum verimlilik sağlar.

Dijital Soğutma Sistemi ile Taze ve Kontrollü Üretim

Soğutuculu sistem sayesinde işlenen etin sıcaklığı üretim boyunca kontrol altında tutulur. Dijital göstergeli soğutma ünitesi, özellikle uzun süreli ve yoğun çalışmalarda et kalitesinin korunmasına yardımcı olur ve ürün kaybını minimize eder. Soğuk zincir hassasiyeti olan işletmeler için güvenli ve profesyonel bir çözümdür.

Sinir Ayıklamalı Sistem ile Daha Kaliteli Kıyma

Sinir ayıklamalı mekanizma sayesinde et içerisindeki sert doku ve sinir yapıları ayrıştırılır. Bu özellik daha homojen, pürüzsüz ve kaliteli kıyma elde edilmesini sağlar. Özellikle köfte ve sucuk üretimi yapan işletmeler için ürün standardını yükselten önemli bir avantaj sunar.

Yüksek Kapasite ile Endüstriyel Performans

No 42 kafa yapısı ve 5,5 kW / 7,4 hp güçlü motor sistemi ile büyük miktarda eti kısa sürede işleyebilir. Seri üretim yapan işletmeler için ideal olan bu model, zamandan tasarruf sağlar ve üretim kapasitesini artırır.

Paslanmaz Çelik Gövde ile Hijyenik Kullanım

Makinenin dış gövdesi ve besleme tepsisi tamamen paslanmaz çelikten üretilmiştir. Kolay temizlenebilir tasarımı sayesinde hijyen standartlarının korunmasına yardımcı olur ve uzun ömürlü kullanım sunar.

Sökülebilir Sistem ile Kolay Temizlik

Sökülebilir bilezik, ayna, bıçak ve helezon sistemi sayesinde makine hızlı şekilde demonte edilerek detaylı temizlik yapılabilir. Bu özellik hijyen gereksinimi yüksek işletmeler için önemli bir avantaj sağlar.

Güçlü ve Stabil Tasarım

155 kg ağırlığı ve sağlam gövde yapısı sayesinde titreşimsiz ve dengeli çalışma performansı sunar. 380 V / 50-60 Hz elektrik bağlantısı ile endüstriyel altyapıya tam uyumludur.

Kullanım Alanları

• Kasap ve şarküteriler
• Et işleme tesisleri
• Restoran ve oteller
• Köfte ve sucuk üretim işletmeleri
• Soğuk zincir hassasiyeti olan üretim alanları

Teknik Özellikler

Ürün Kodu	BPKM.42S.İ
Kapasite	800 kg/saat
Voltaj	380 V / 50-60 Hz
Güç	5,5 kW / 7,4 hp
Ağırlık	155 kg
Ebat	100 x 44 x 57 cm

Stabil soğutma sistemi, sinir ayıklama özelliği ve güçlü motor yapısıyla bu model, yoğun üretim süreçlerinde etin kaliteli ve kontrollü şekilde işlenmesini sağlayarak Soğutuculu Kıyma Makineleri kategorisinde profesyonel bir çözüm sunar.