Gurmepark Berrak Pancar Turşusu 700 g ℮

Berrak Pancar Turşusu 700 g ℮

Berrak Pancar Turşusu, sağlıklı ve lezzetli bir turşu çeşididir. Pancar, kök sebzelerden biri olarak bilinir ve yoğun kırmızı veya mor renge sahip oval şekilli bir sebzedir. Berrak Pancar Turşusu, pancarların doğal özelliklerini koruyarak fermente edilerek hazırlanan bir turşu olarak öne çıkar.

Bu turşu, pancarın karakteristik tat ve aromasını yakalarken fermente işlemi sayesinde ekstra lezzet katmanlarına sahip olur. Fermentasyon süreci, pancarın içindeki doğal enzimler ve mikroorganizmaların etkileşimiyle gerçekleşir. Bu süreçte pancarın içerisindeki şekerler asidik ortamda laktik aside dönüşerek turşunun mayhoş ve ferahlatıcı bir tada sahip olmasını sağlar.

Berrak Pancar Turşusu, sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek eşliği olarak tercih edilebilir. Pancar doğal olarak antioksidanlar, lifler ve vitaminler açısından zengin bir sebzedir. Turşu haline getirildiğinde de bu besin öğelerini korur ve fermente işlemiyle birlikte bazı faydalı bakterilerin oluşmasına yardımcı olur.

Pancarın içerdiği nitratlar, vücut tarafından nitrik okside dönüştürülerek kan damarlarını genişletmeye yardımcı olur ve kan basıncının düzenlenmesine katkıda bulunabilir. Ayrıca, pancarın antioksidan içeriği sayesinde hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyabilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir.

Berrak Pancar Turşusu, salataların, sandviçlerin, wraplerin ve diğer yemeklerin üzerine eklenerek lezzetli bir çeşni oluşturabilir. Aynı zamanda tek başına da tüketilebilir ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.

Sonuç olarak, Berrak Pancar Turşusu hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatiftir. Pancarın doğal özelliklerini ve sağlık faydalarını koruyarak sofralarınıza renk, lezzet ve besin değeri katmak için tercih edebilirsiniz.

 

Besin Değerleri

Enerji: 24 kcal

Yağ: 0 g

Protein 0.69 g

Karbonhidrat: 2.01 g

Tuz: 4.30 g