Gurmepark Başyazıcı Kayseri Sırt Pastırma 500 g ℮

Başyazıcı Kayseri Sırt Pastırma 500 g ℮

Başyazıcı Kayseri Sırt Pastırması, Kayseri'nin eşsiz lezzetlerinden biridir. Kayseri'de üretilen bu pastırma, kendine özgü baharat karışımı ve uzun süreli kurutma işlemi sayesinde tam bir lezzet şöleni sunar.

Kayseri'nin iklim ve coğrafi koşulları, Başyazıcı Kayseri Sırt Pastırması'nın üretiminde büyük bir rol oynar. Pastırma yapımında kullanılan etler, bölgede yetişen hayvanlardan seçilir. Bu hayvanların beslenme şekli ve yetiştirilme koşulları da pastırmanın lezzetini etkiler.

Sırt Pastırması yapımında kullanılan baharat karışımı, pastırmanın kendine özgü lezzetini ortaya çıkarır. Karışımda kullanılan baharatlar, pastırmanın etine işleyerek lezzetin derinlik kazanmasını sağlar.

Pastırmanın üretim süreci oldukça uzun ve özenli bir işlemdir. Etler, özel karışımlarla ovularak dinlendirilir ve ardından uzun süreli bir kurutma işlemine tabi tutulur. Bu süreçte pastırmanın lezzeti, yoğunluğu ve aroma profili gelişir.

Başyazıcı Kayseri Sırt Pastırması, kahvaltılarda, sandviçlerde ve yemeklerde kullanılarak birçok farklı şekilde tüketilebilir. Lezzetiyle Türkiye'nin her yerinde bilinen ve sevilen bir geleneksel lezzet olan Başyazıcı Kayseri Sırt Pastırması, gastronomi dünyasında da kendine özel bir yer edinmiştir.

 

Besin Değerleri

Enerji: 197 kcal

Yağ: 5 g

Protein 35 g

Karbonhidrat: 3 g

Tuz: 7 g