TOS The Organic Spices Ayurveda Klasik Kitchari Baharatı 100 gr (1. Kalite) Geleneksel Baharat Deneyimi

Ayurveda Klasik Kitchari Baharatı

Ayurveda Klasik Kitchari, kitchari ve diğer baklagil yemeklerine özel bir lezzet sağlamak için özel olarak hazırlanmış bir Ayurveda baharat karışımıdır. İçeriğinde kimyon, hardal, zerdeçal, hurma tozu, kaya tuzu, kişniş, çemen, asafoetida ve acı biber gibi baharatlar bulunur.

Klasik Kitchari, kitchari ve benzeri baklagil yemeklerine karakteristik bir tat ve aroma katmak için tasarlanmıştır. İçeriğindeki baharatlar, geleneksel Ayurveda lezzet profilini yansıtırken sindirimi destekleyici özellikler de sunar.

• İçindekiler: Kimyon, Hardal, Zerdeçal, Hurma Tozu, Kaya Tuzu, Kişniş, Çemen, Asafoetida, Acı Biber
  
  

Kullanım Alanları:

• Kitchari Yemeği: Geleneksel kitchari yemeğinin pişirme sürecinde bu baharat karışımı kullanılabilir. Kitchariye eklenerek yemeğe zengin bir tat ve aroma kazandırır.
• Baklagil Yemekleri: Diğer baklagil yemeklerinin pişirme sürecinde de kullanılabilir. Mercimek, nohut, fasulye gibi baklagillerle yapılan yemeklere eklenerek lezzetleri artırılır ve sindirimi destekleyici baharatlarla zenginleştirilir.
• Sebzeli Yemekler: Karışım, sebzelerle yapılan yemeklerin pişirme sürecinde veya sonrasında eklenerek kullanılabilir. Bu şekilde sebzelerin lezzeti artar ve sindirimi destekleyici baharatlarla zenginleşir.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Baharatlı, topraksı.
• Hardal: Baharatlı, keskin.
• Zerdeçal: Hafif acı, kök benzeri.
• Hurma Tozu: Tatlı, hafif baharatlı.
• Kaya Tuzu: Tuzlu, mineral benzeri.
• Kişniş: Ferah, nane benzeri.
• Çemen: Baharatlı, topraksı.
• Asafoetida: Baharatlı, keskin.
• Acı Biber: Baharatlı, keskin.

Bu notalar, karışımın genel lezzet profilini oluştururken kitchari ve diğer baklagil yemeklerine özgü tat ve aroma katkısı sağlar.