TOS The Organic Spices Amelie'nin Coq au Vin Baharatı 100 gr Amelie’s Coq au Vin Seasoning

Amelie'nin Coq au Vin Baharatı

Amelie'nin Coq au Vin Baharatı, Fransız mutfağının en ikonik yemeklerinden biri olan Coq au Vin’in (şarapta tavuk) otantik lezzetini mutfaklarınıza taşımak için özenle hazırlanmıştır. Tos Grup için özel olarak tasarlanan bu baharat karışımı, Coq au Vin’in zengin ve derin tatlarını tamamlayarak, yemeğe dengeli bir aromatik dokunuş sağlar. Coq au Vin’in yoğun kırmızı şarap sosunu mükemmel bir şekilde destekleyen bu baharat karışımı, klasik Fransız mutfağını evinize getiriyor.

• İçindekiler: Kekik, Biberiye, Defne Yaprağı, Karabiber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Tütsülenmiş Paprika, Deniz Tuzu, Muskat, Maydanoz 
  

Kullanım Alanları:

• Coq au Vin: Geleneksel Coq au Vin tarifinde tavuk ve sebzeleri marine etmek ve pişirmek için mükemmel bir baharat karışımıdır.
• Et Güveçleri: Özellikle tavuk ve kırmızı et güveçlerinde kullanarak lezzet derinliğini artırabilirsiniz.
• Marine Sosları: Etleri marine ederken bu karışımı zeytinyağı ve şarapla karıştırarak kullanabilirsiniz.
• Sebze Yemekleri: Özellikle patates, havuç, mantar gibi sebzeleri fırınlarken bu baharat karışımını ekleyerek aromatik bir tat katabilirsiniz.
• Fırın Yemekleri: Fırında pişirilen et, sebze veya tavuk yemeklerine bu baharatı ekleyerek klasik Fransız mutfağını yansıtabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Kekik ve Biberiye: Taze, otsu ve hafif odunsu.
• Defne Yaprağı: Acımsı ve zengin aromatik bir tat.
• Karabiber: Keskin, sıcak ve hafif acı notalar.
• Sarımsak ve Soğan Tozu: Yoğun ve topraksı bir tat.
• Tütsülenmiş Paprika: Hafif tatlı ve dumanlı aroma.
• Muskat Cevizi: Sıcak, hafif tatlı baharat notaları.
• Maydanoz Kurusu: Hafif ve taze bir yeşil aroma.