Menü ve Yönetim

Menü ve Yönetim Murat Hançer

Sepette İndirim
181,44 TL201,60 TL
Kuponlar
150 TL
Alt Limit: 2.000 TL
Son 3 gün
100 TL
Alt Limit: 1.500 TL
Son 3 gün

Benzer Ürünler

placeholder-logo
Şirket Performansı - Efsaneler ve Gerçekler - MediaCat Yayıncılık - Image 1

MediaCat Yayıncılık Şirket Performansı - Efsaneler ve Gerçekler - MediaCat Yayıncılık

352,72 TL
Sepette 317,45 TL
placeholder-logo
Dijital Dönüşümler ve Muhasebe Sistemine Etkileri - Hiperlink - Image 1

Hiperlink Dijital Dönüşümler ve Muhasebe Sistemine Etkileri - Hiperlink

305,77 TL
Sepette 284,37 TL
placeholder-logo
Yetenek ve Motivasyon - Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi Bağlamında - Eğitim Yayınevi - Image 1

Eğitim Yayınevi Yetenek ve Motivasyon - Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi Bağlamında - Eğitim Yayınevi

398,16 TL
Sepette 358,34 TL
placeholder-logo
Kurumsal Dayanıklılığın İnşasında İç Denetimin Rolü - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Kurumsal Dayanıklılığın İnşasında İç Denetimin Rolü - Gece Kitaplığı

306,70 TL
Sepette 291,37 TL
placeholder-logo
İşletmelerde Değer Yönetimi - Beta Yayınları - Image 1

Beta Yayınları İşletmelerde Değer Yönetimi - Beta Yayınları

129,08 TL%2
126,09 TL
Sepette 119,79 TL
placeholder-logo
Taşlar yerinden Oynarken  - Dijital Pazarlamanın Kuralları - CEO Plus - Image 1

CEO Plus Taşlar yerinden Oynarken - Dijital Pazarlamanın Kuralları - CEO Plus

201,86 TL
placeholder-logo
Satış ve Satış Gücü Yönetimi - Literatür Yayıncılık - Image 1

Literatür Yayıncılık Satış ve Satış Gücü Yönetimi - Literatür Yayıncılık

193,25 TL%3
188,00 TL
Sepette 178,60 TL
placeholder-logo
Ekip Çalışması ve Liderlik - Remzi Kitabevi - Image 1

Remzi Kitabevi Ekip Çalışması ve Liderlik - Remzi Kitabevi

2
251,36 TL
Sepette 226,22 TL
placeholder-logo
Dansla İşe Gitmek - Scala Yayıncılık - Image 1

Scala Yayıncılık Dansla İşe Gitmek - Scala Yayıncılık

395,50 TL%4
379,30 TL
Sepette 360,34 TL
placeholder-logo
Stratejik Yönetim 101 - Kariyer Yayınları - Image 1

Kariyer Yayınları Stratejik Yönetim 101 - Kariyer Yayınları

354,44 TL
Sepette 319,00 TL
placeholder-logo
İşletmelerde Faliyet Denetimi - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık İşletmelerde Faliyet Denetimi - Nobel Akademik Yayıncılık

161,50 TL%2
157,60 TL
Sepette 149,72 TL
placeholder-logo
Sigortacılık - Beta Yayınları - Image 1

Beta Yayınları Sigortacılık - Beta Yayınları

554,08 TL%3
536,09 TL
Sepette 509,29 TL
placeholder-logo
Halkın Yakınma Yöntemleri - Eğitim Yayınevi - Image 1

Eğitim Yayınevi Halkın Yakınma Yöntemleri - Eğitim Yayınevi

446,39 TL
placeholder-logo
Dünyanın En Başarılı Küçük İşletmesi - Akılçelen Kitaplar - Image 1

Akılçelen Kitaplar Dünyanın En Başarılı Küçük İşletmesi - Akılçelen Kitaplar

157,00 TL%3
152,50 TL
Sepette 144,88 TL
placeholder-logo
Karayolu Taşımacılığı - Beta Yayınları - Image 1

Beta Yayınları Karayolu Taşımacılığı - Beta Yayınları

264,46 TL
Sepette 245,95 TL
placeholder-logo
AR- GE Teşvikleri - Beta Yayınları - Image 1

Beta Yayınları AR- GE Teşvikleri - Beta Yayınları

49,05 TL
Sepette 44,15 TL
placeholder-logo
Çalışma Yaşamında Bireysel Gelişim - Beta Yayınları - Image 1

Beta Yayınları Çalışma Yaşamında Bireysel Gelişim - Beta Yayınları

154,58 TL%3
150,69 TL
Sepette 143,16 TL
placeholder-logo
Küresel Yönetim ve Pazarlama - Papatya Bilim - Image 1

Papatya Bilim Küresel Yönetim ve Pazarlama - Papatya Bilim

374,50 TL
Sepette 355,78 TL
placeholder-logo
Ben Buldum Başkasının Oldu - Hayat Yayıncılık - Image 1

Hayat Yayıncılık Ben Buldum Başkasının Oldu - Hayat Yayıncılık

250,00 TL
Sepette 232,50 TL
placeholder-logo
Denizcilik İşletmeleri Yönetimi - Beta Yayınları - Image 1

Beta Yayınları Denizcilik İşletmeleri Yönetimi - Beta Yayınları

1.142,99 TL
Sepette 1.062,98 TL
  • Ürün Açıklaması
  • Ürünün Özellikleri
  • Kampanyalar
  • İptal İade Koşulları
  • Taksit Bilgileri
  • Soru ve Cevap


Menü, müşterinin istek ve ihtiyaçlarını karşılamak için stratejik planlara dayanan pazarlama çabalarının sonucudur. Tüm yiyecek-içecek yönetim sistemleri, menü ile başlar. Yiyecek-içecek faaliyeti farklı yemek öğünleri ve farklı mevsimler itibarıyla farklı menüleri gerektirir. Hem ön hizmetler hem de arka hizmetler dikkate alınarak geliştirilen menü, gerekli kaynakları belirler ve böylece hangi özel denetim sistemlerinin zorunlu olduğunu gösterir. Menü, sadece hangi kaynaklara ihtiyaç duyulduğunu değil, aynı zamanda bu kaynakların nasıl kullanıldığını da gösterir. Diğer yandan menü, bir yiyecek-içecek tesisi için hem en güçlü pazarlama aracı hem de en temel ve en önemli denetim aracıdır.
(Tanıtım Bülteninden)



Sayfa Sayısı: 312

Baskı Yılı: 2013


Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Katkıda Bulunanlar
Yazar:Bahattin Rızaoğlu,Murat Hançer

Neden idefix?

Kolay İade
Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim
Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat
Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

201,60 TLSepette İndirim
181,44 TL