TOS The Organic Spices Zoe'nin Güveç Baharatı 250 gr Zoe's Stew Seasoning

Zoe'nin Güveç Baharatı

Zoe'nin Güveç Baharatı, Fransız mutfağının zarif ve zengin tatlarını bir araya getirerek hazırlanan özel bir baharat karışımıdır. Bu karışım, özellikle uzun pişirme yöntemleriyle yapılan güveçlere ve fırın yemeklerine mükemmel bir lezzet derinliği kazandırır. Aromatik otlar ve baharatlarla hazırlanan bu karışım, etin ve sebzelerin doğal lezzetlerini öne çıkararak her yemeği bir şölene dönüştürür.

• İçindekiler: Kekik, Defne Yaprağı, Biberiye, Sarımsak Tozu, Karabiber, Kuru Soğan Tozu, Mercanköşk, Tuz, Kırmızı Pul Biber, Muskat Cevizi
  

Kullanım Alanları:

• Güveç Yemekleri: Bu baharat karışımı, özellikle kuzu, dana ve tavuk etleriyle yapılan güveç yemeklerinde kullanılarak uzun pişirme sırasında ete derin bir aroma katar.
• Fırın Yemekleri: Patates, havuç, soğan gibi sebzelerle yapılan fırın yemeklerine bu baharatı ekleyerek tatların daha dengeli olmasını sağlayabilirsiniz.
• Etli Yahni: Fransız usulü etli yahni tariflerinde bu karışım, etin lezzetini zenginleştirir ve yemeğin bütünlüğünü sağlar.
• Marine Etler: Güveç öncesinde etlerinizi bu baharatla marine ederek pişirme sırasında baharatların aromalarının daha iyi yayılmasını sağlayabilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Kekik: Ferah, otsu ve hafif nane benzeri.
• Defne Yaprağı: Ferahlatıcı, odunsu ve hafif biberimsi aroma.
• Biberiye: Odunsu ve hafif çam esintili.
• Sarımsak Tozu: Keskin, lezzetli ve etle mükemmel uyumlu.
• Karabiber: Keskin, sıcak ve klasik baharat tadı.
• Kuru Soğan Tozu: Hafif tatlımsı, yumuşak bir soğan aroması.
• Mercanköşk: Hafif tatlı ve otsu bir lezzet.
• Tuz: Tatları dengeleyip belirginleştirir.
• Kırmızı Pul Biber: Hafif acı ve tatlımsı alt tonlar.
• Muskat Cevizi: Tatlı ve baharatlı, sıcak bir aroma.