TOS The Organic Spices Yeşil Masala Hint Baharatı 500 gr Green Masala Indian Spice Blend - Premium Quality

Yeşil Masala Hint Baharatı

Yeşil Masala Hint Baharatı, garam masala kadar çok yönlü olan ve genellikle körilere, pilava, Hint turşusuna, etlere ve sebzelere kullanılan özel bir baharat karışımıdır. İçeriğinde zencefil, sarımsak granül, pul biber, kişniş, deniz tuzu ve maydanoz gibi baharatlar bulunur. Bu karışım, Hint mutfağının karakteristik lezzetini taşır ve yemeklere zengin bir aroma ve tat katmak için idealdir.

• İçindekiler: Zencefil, Sarımsak Granül, Pul Biber, Kişniş, Deniz Tuzu, Maydanoz

Kullanım Alanları:

• Köriler: Yeşil Masala Hint Baharatı, tavuk, kuzu, dana veya sebze körilerinin hazırlanmasında kullanılır. Etlerin marine edilmesinde veya pişirme sırasında baharat olarak kullanılabilir.
• Pilavlar: Pirinç pilavı veya bulgur pilavı gibi tahıllı yemeklerin baharatlanmasında kullanılır. Pilavın pişirme suyuna veya iç harcına eklenerek tatlandırıcı bir etki sağlar.
• Hint Turşusu: Yeşil Masala, Hint turşularının içine eklenerek lezzetini artırır. Özellikle turşu suyunun içine karıştırılarak kullanılır.
• Etler: Tavuk, dana veya kuzu etlerinin baharatlanmasında kullanılabilir. Etlerin içine yedirilerek veya pişirme sırasında üzerine serpilerek kullanılır.
• Sebzeler: Fırınlanmış veya kızartılmış sebzelerin üzerine serpilerek veya pişirme sırasında kullanılır. Sebzelerin lezzetini ve baharatlı tadını artırır.

Baharatların Notaları:

• Zencefil: Hafif baharatlı ve köklü bir aroma sağlar.
• Sarımsak Granül: Yoğun bir sarımsak aroması sağlar.
• Pul Biber: Baharatlı ve acı bir tat verir.
• Kişniş: Otlu ve hafif limonumsu bir tat sağlar.
• Deniz Tuzu: Tuzlu ve hafif mineralli bir tat sağlar.
• Maydanoz: Taze ve otlu bir aroma sağlar.

Bu notalar, Yeşil Masala Hint Baharatı'nın karmaşık ve dengeli tat profilini oluşturur.