Bitki & Baharat Dünyası Süpürge Otu Tohumu 100 Gr

Süpürge Otu Tohumu (Scolymus hispanicus)

Familya: Asteraceae (Papatyagiller)

Kökeni: Süpürge otu, Akdeniz bölgesine özgü bir bitkidir ve özellikle İspanya, İtalya ve çevresindeki bölgelerde yetişir. Tohumları da bu bölgenin geleneksel kullanımlarında önemli bir rol oynar.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:

·         Tohumlar: Süpürge otu tohumları, küçük ve kahverengi renktedir. Genellikle bitkinin çiçeklenme döneminde olgunlaşırlar ve kuru, sert bir dış yüzeye sahiptirler.

·         Bitki Özellikleri: Tohumlar, 30-60 cm yüksekliğe kadar büyüyebilen dik ve dallı bir bitkiden elde edilir. Yapraklar uzun, dar ve dişli olup, çiçekler sarı veya turuncu renktedir.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri:

·         Polifenoller: Antioksidan özellikler gösterir ve serbest radikallere karşı koruma sağlar.

·         Flavonoidler: Anti-inflamatuar ve antioksidan özellikler sunar.

·         Taninler: Astringent (sıkılaştırıcı) özellikler gösterir ve sindirim sistemine faydalı olabilir.

Kullanım Alanları (Geleneksel):

·         Geleneksel Tıp: Süpürge otu tohumları, geleneksel sağlık uygulamalarında kullanılabilir. Sindirim sorunları ve iltihaplar için bazı geleneksel yöntemlerinde yer alabilir. Ayrıca, bazı cilt rahatsızlıklarına karşı topikal uygulamalar için de kullanılabilir.

·         Yemeklerde Kullanım: Tohumlar, bazı geleneksel yemeklerde ve çorbalarda tatlandırıcı olarak kullanılabilir. Ancak bu kullanım bölgesel olarak değişebilir ve genellikle geleneksel mutfaklarda daha yaygındır.

Hazırlama ve Kullanım:

·         Tohumların Kullanımı: Süpürge otu tohumları, genellikle kurutulmuş olarak kullanılır. Tohumlar öğütülerek veya bütün olarak yemeklerde ve sağlık uygulamalarında kullanılabilir.

·         Depolama: Tohumlar serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Nem ve ışık tohumların kalitesini etkileyebilir.

Süpürge otu tohumları, geleneksel sağlık uygulamalarında ve bazı mutfaklarda yer alan bir bileşendir. Kullanım öncesinde, bitkinin doğru şekilde tanımlandığından ve uygun şekilde kullanıldığından emin olunmalıdır.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.