TOS The Organic Spices Sudzhuk Baharat Karışımı 250 gr Sudzhuk Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Sudzhuk Baharat Karışımı

Sudzhuk Baharat Karışımı, geleneksel olarak Orta Doğu ve Kafkasya mutfağında kullanılan bir baharat karışımıdır. Genellikle sucuk veya sosislerin baharatlanmasında kullanılan bu karışım, zengin ve baharatlı bir lezzet profili sunar. Kırmızı biber, karabiber ve zerdeçal gibi baharatlar, karışıma derinlik ve renk katar. Kişniş ve kimyon, baharat karışımına otantik bir tat ve aroma eklerken, sarımsak tozu da zengin bir lezzet sağlar.

• İçindekiler: Kırmızı Biber, Karabiber, Kişniş, Kimyon, Zerdeçal, Sarımsak Tozu

Kullanım Alanları:

• Sucuk ve Sosis: Sucuk veya sosislerin iç malzemesine karıştırılarak veya dışına sürülerek kullanılır. Pişirme öncesinde veya pişirme sırasında uygulanabilir.
• Köfte ve Kıyma Ürünleri: Kıyma ile hazırlanan köfte, kebap veya diğer et ürünlerinin baharatlanmasında kullanılabilir.
• Et Yemekleri: Güveç, kebap, biftek veya tavuk gibi et yemeklerinin baharatlamasında tercih edilir.
• Sebzeli Yemekler: Özellikle kavrulmuş veya ızgara sebzelerin baharatlanmasında kullanılabilir.
• Çorba ve Etliler: Çorbalara veya etli yemeklere eklenerek, lezzetlerini zenginleştirebilir.

Baharatların Notaları:

• Kırmızı Biber: Acı, baharatlı ve ısıl bir aroma.
• Karabiber: Baharatlı, ısıl ve hafif nane kokulu bir aroma.
• Kişniş: Otumsu, baharatlı ve hafif limonumsu bir aroma.
• Kimyon: Tohumlu, baharatlı ve hafif limonumsu bir aroma.
• Zerdeçal: Tatlı, baharatlı ve hafif topraksı bir aroma.
• Sarımsak Tozu: Baharatlı, hafif acı ve sarımsak kokulu bir aroma.

Bu notalar, Sudzhuk Baharat Karışımı'nın karakteristik Orta Doğu ve Kafkasya lezzetini oluşturan temel bileşenleri temsil eder.