TOS The Organic Spices Sonia'nın Hallaca Baharatı 100 gr Sonia's Hallaca Seasoning

Sonia'nın Hallaca Baharatı

Sonia'nın Hallaca Baharatı, Venezuela’nın geleneksel yemeği olan Hallaca için özel olarak tasarlanmış bir baharat karışımıdır. Bu karışım, mısır hamuruna sarılan et, sebze ve zeytin dolgusuna zengin ve dengeli bir tat katmak için özenle hazırlanmıştır. TOS Grup’un sunduğu bu baharat karışımı, Hallaca’nın lezzetini derinleştirir ve Venezuela mutfağının sıcak, baharatlı dokusunu sofralarınıza getirir.

• İçindekiler: Kimyon, Karanfil, Karabiber, Kırmızı Biber, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu, Tarçın, Tuz, Paprika, Kişniş

Kullanım Alanları:

• Hallaca: Ana kullanım alanı olan Hallaca’nın iç harcına ve dolgunun üzerine serpilerek bu geleneksel yemeğin tatlarını yoğunlaştırır.
• Et Yemekleri: Özellikle kuzu, dana ve tavuk etlerinde marinasyon olarak kullanılabilir.
• Sebze Yemekleri: Fırınlanmış veya ızgara sebzelerde baharat karışımı, sebzelerin doğal tatlarını zenginleştirir.
• Çorbalar: Et bazlı veya sebzeli çorbalarda kullanılabilir, yemeğe derinlik ve sıcaklık katar.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Topraklı ve hafif baharatlı bir tat ekler, yemeğin temel aromalarından biridir.
• Karanfil: Hafif tatlımsı ve sıcak bir aroma sunar.
• Karabiber: Hafif acımsı ve ısıtıcı bir not sağlar.
• Kırmızı biber: Hafif tatlımsı ve acımsı bir tat ekleyerek yemeği dengeler.
• Sarımsak tozu: Zengin ve yoğun bir lezzet katar.
• Soğan tozu: Hafif tatlımsı ve topraksı bir aroma sağlar.
• Tarçın: Tatlımsı ve sıcak bir dokunuş ekler.
• Tuz: Diğer tatları dengeler ve öne çıkarır.
• Paprika: Hafif dumanlı ve tatlı bir aroma sunar.
• Kişniş tohumu: Ferah ve hafif limonumsu bir tat sağlar.