TOS The Organic Spices Paneer Masala 100 gr Paneer Masala - Premium Quality | Baharat Karışımı

Paneer Masala 

Paneer Masala, Hint mutfağından geleneksel bir baharat karışımıdır ve Hint peyniri olan paneer ile yapılan yemeklerde sıklıkla kullanılır. İçeriğindeki defne yaprağı, karabiber, kakule, tarçın, karanfil, kişniş, kimyon, garam masala, sarımsak, zencefil, kırmızı biber ve zerdeçal gibi baharatlar, yemeğe zengin bir aroma ve tat katarken, Hint mutfağına özgü lezzetleri ortaya çıkarır.

• İçindekiler: Defne Yaprağı, Karabiber, Kakule, Tarçın, Karanfil, Kişniş, Kimyon, Garam Masala, Sarımsak, Zencefil, Kırmızı Biber, Zerdeçal

Kullanım Alanları:

• Paneer Yemekleri: Paneer Masala, paneer ile yapılan birçok Hint yemeğinin temel baharat karışımını oluşturur. Paneer Tikka Masala, Paneer Butter Masala ve Palak Paneer gibi popüler yemeklerde kullanılır.
• Sebzeli Yemekler: Paneer Masala, sebzelerle yapılan yemeklerde de kullanılabilir. Sebzeli korma, sebzeli bir curry veya bir tava yemeği gibi çeşitli sebzeli yemeklerde lezzetini artırmak için kullanılabilir.
• Tavuk ve Et Yemekleri: Geleneksel olarak paneer ile yapılan yemeklerin yanı sıra, tavuk veya kuzu eti gibi diğer protein kaynaklarıyla da kullanılabilir. Bu durumda yemek genellikle "Chicken Masala" veya "Lamb Masala" olarak adlandırılır.
• Mercimek veya Nohut Yemekleri: Paneer Masala, mercimek veya nohut gibi baklagillerle yapılan yemeklere de lezzet katmak için kullanılabilir. Özellikle Hint mutfağından gelen mercimek yemeklerinde tercih edilir.
• Sandviç ve Wrapler: Paneer Masala, sandviç veya wrap içlerine eklenerek lezzetli ve besleyici bir iç malzeme oluşturabilir.

Baharatların Notaları:

• Defne Yaprağı: Taze ve hafif odunsu bir aroma sağlar.
• Karabiber: Baharatlı ve ısıtıcı bir tat verir.
• Kakule: Tatlı ve hafif acı bir tat sağlar.
• Tarçın: Tatlı ve baharatlı bir aroma sağlar.
• Karanfil: Güçlü ve baharatlı bir tat katarken hafif tatlılık verir.
• Kişniş: Taneli ve nane benzeri bir tat sağlar.
• Kimyon: Otlu ve baharatlı bir tat verir.
• Garam Masala: Karmaşık ve baharatlı bir tat sağlar.
• Sarımsak: Keskin ve hafif acı bir tat verir.
• Zencefil: Baharatlı ve ısırıcı bir aroma sağlar.
• Kırmızı Biber: Isıtıcı ve baharatlı bir tat sağlar.
• Zerdeçal: Hafif acı ve topraklı bir tat katıp, yemeğe sarı bir renk verir.

Bu notalar, Paneer Masala'nın karakteristik lezzetini oluşturan temel bileşenlerdir.