Nuri Toplar Kurukahveci Kakao 250 Gr

Kakao Çoğunlukla Batı Afrika, Batı Hint Adaları ve Güney Amerika’da üretilir
Kakao ağaçları 4 yaşından sonra meyve vermeye başlar ve boyu 4
10 metre arasında değişen bu ağaç yılda iki kez ürün verir
Kakao içermez, dolayısıyla bitter çikolata da içermez
Sütlü çikolata ve beyaz çikolata ise eklenmiş süt yağlarından dolayı az miktarda içerirler
Kakao, içeriğinde bulunan stearik asit sayesinde kötü kolesterolün etkisizleştirilmesini ve iyi üretimini sağlar
Kakao bakır, magnezyum, fosfor, demir ve kalsiyum açısından zengindir
Bilimsel araştırmalar kakaoda bulunan polifenollerin hücrelerdeki DNA’yı etkileyen serbest radikalleri etkisiz hale getirdiğini göstermektedir
Bazı bilim insanları kakao flavonoidlerinin kırmızı şarapta bulunan flavonoidlerden daha güçlü olduğunu iddia etmektedirler
Flavonoidlerin iyi kolesterolü kötü kolesterole dönüştüren oksidasyonu engelledikleri bilinmektedir