TOS The Organic Spices Noor'un Necef Baharatlı Kuzu Yahni Karışımı 100 gr Noor's Najaf Spiced Lamb Stew Blend

Noor'un Necef Baharatlı Kuzu Yahni Karışımı

Noor'un Necef Baharatlı Kuzu Yahni Karışımı, Irak’ın kutsal Necef şehrinin geleneksel mutfağından ilham alarak hazırlanmış zengin aromalı bir baharat harmanıdır. Özellikle kuzu yahni ve yavaş pişirilen et yemekleri için mükemmel olan bu baharat karışımı, etin lezzetini derinleştirir ve ona benzersiz bir karakter katar. Yavaş pişen yemeklerde baharatların harmoni içinde çalışmasıyla lezzet patlaması yaşarsınız.

• İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Karabiber, Zerdeçal, Yenibahar, Tarçın, Kakule, Zencefil, Pul Biber, Kuru Kekik, Sarımsak Tozu, Soğan Tozu.

Kullanım alanları:

• Kuzu Yahni: Bu karışım, yavaş pişen kuzu yahni yemeklerinde ideal olup, etin doğal lezzetlerini yoğun ve zengin baharat aromalarıyla tamamlar.
• Etli Tencere Yemekleri: Kuzu dışında dana ve tavuk gibi etli tencere yemeklerinde de mükemmel uyum sağlar.
• Sebzeli Yahni: Sebzelerle pişen yahni ve yavaş pişirilen yemeklerde de baharatın derinliği ve aromasıyla sebzelerin lezzetini artırır.
• Izgaralar: Izgara etlerde, özellikle kuzu ve dana üzerinde kullanılabilir, ete aromatik bir tat kazandırır.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Topraksı ve sıcak, hafif acımsı tat.
• Kişniş: Ferahlatıcı, limonumsu ve narenciye benzeri aroma.
• Karabiber: Hafif acı ve keskin bir aroma.
• Zerdeçal: Topraksı ve hafif acımsı tat.
• Yenibahar: Hafif tatlımsı, karanfil benzeri baharat notaları.
• Tarçın: Sıcak ve tatlımsı, yumuşak bir baharat dokusu.
• Kakule: Keskin ve aromatik, tatlımsı bir baharat.
• Zencefil: Hafif acımsı, sıcak ve baharatlı bir tat.
• Pul Biber: Orta acılık, hafif tatlılık.
• Kuru Kekik: Taze ve hafif otsu bir aroma.
• Sarımsak Tozu: Keskin ve baharatlı.
• Soğan Tozu: Tatlımsı ve aromatik bir tat.