TOS The Organic Spices Mughlai Baharat Karışımı 100 gr Mughlai Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Mughlai Baharat Karışımı

Mughlai Baharat Karışımı, Hint, Pakistan ve Türk mutfağındaki tavuk ve kuzu yemeklerinde sıkça kullanılan zengin bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki defne yaprağı tozu, karabiber, kakule, kırmızı biber, pul biber, tarçın, karanfil, kişniş, kimyon, sarımsak tozu, zencefil, muskat ve zerdeçal gibi baharatlar, bu karışımı karakteristik bir lezzet ve aroma profiline sahip kılar.

• İçindekiler: Defne Yaprağı Tozu, Karabiber, Kakule, Kırmızı Biber, Pul Biber, Tarçın, Karanfil, Kişniş, Kimyon, Sarımsak Tozu, Zencefil, Muskat, Zerdeçal

Kullanım Alanları:

• Tavuk Yemekleri: Mughlai Baharat Karışımı, tavuk yemeklerine harika bir aroma ve lezzet katar. Tavuklu curry, tavuk kebapları ve tavuk pilavları gibi çeşitli yemeklerde kullanılabilir.
• Kuzu Yemekleri: Özellikle Hindistan ve Pakistan mutfağında popüler olan kuzu yemeklerinde kullanılır. Kuzu curry, kuzu tandırı ve kuzu kebapları gibi yemeklerde Mughlai Baharat Karışımı kullanılabilir.
• Sebzeli Yemekler: Bu karışım aynı zamanda sebzeli yemeklerde de kullanılabilir. Sebzeli curryler, sebzeli pilavlar veya sebzeli güveçlerde aroma ve lezzet katmak için idealdir.
• Pilav ve Pilav Çeşitleri: Mughlai Baharat Karışımı, pirinç pilavlarına, pilav çeşitlerine ve pilav üstü yemeklere tat ve aroma katmak için kullanılabilir.
• Marinatlar ve Ovmalar: Tavuk ve kuzu etlerini marine etmek veya ovuşturmak için kullanılabilir. Etlerinize bu karışımı sürerek, daha önce tatmadığınız bir lezzet elde edebilirsiniz.

Baharatların Notaları:

• Defne Yaprağı Tozu: Ferah ve hafif odunsu bir aroma.
• Karabiber: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Kakule: Tatlı ve baharatlı bir aroma.
• Kırmızı Biber: Baharatlı ve orta derecede acı bir tat.
• Pul Biber: Acı ve baharatlı bir tat.
• Tarçın: Tatlılık ve baharatlı bir aroma.
• Karanfil: Yoğun ve baharatlı bir aroma.
• Kişniş: Taze ve limonumsu bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Sarımsak Tozu: Yoğun ve baharatlı bir aroma.
• Zencefil: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Muskat: Tatlılık ve baharatlı bir aroma.
• Zerdeçal: Baharatlı ve hafif acı bir tat.

Bu notlar, Mughlai Baharat Karışımı'nın karakteristik tat ve aromalarını yansıtmaktadır. Bu karışım, Hindistan, Pakistan ve Türk mutfağındaki birçok yemeğe derinlik ve zenginlik katar.