Mucize Tıp Kuş Üzümü 250 Gr.

Üzüm dünyada çok çeşitliliğe sahip bir meyvedir.

Uzun bir geçmişe sahip olan üzüm, Ribes cinsine ait çalılarda bulunur.

Avrupa, Asya ve Kuzey Amerika’nın kuzey enlemlerine özgüdür.

Yaklaşık 150 tür içerir (kırmızı ve beyaz kuş üzümü, Bektaşi üzümü, siyah kuş üzümü).

Bugün bahsedeceğim türü ise Black Corinth.

Corinth ismi bir Yunan şehrinden geliyor.

Bu tür, çok küçük taneli ve çekirdeksizdir.

Kuş üzümü olarak adlandırılması da buradan gelir.

Hafif mayhoş bir tada sahiptir.

Kuş üzümü faydaları fazla olan bir meyvedir.

Bu meyveyi sadece kuruyemiş olarak tüketmekle kalmayıp kek, poğaça, kurabiye, pilav gibi birçok yiyeceğe dahil ederek lezzetli tatlar oluştururuz.

Kuş Üzümü Besin Değeri 100 gr kuş üzümü:

3,0 gr protein 66,80 gr karbonhidrat 1,3 gr yağ 3,4 gr lif 813 mg potasyum 77 mg kalsiyum 13,7 mg C vitamini içerir.

Bununla birlikte 100 gr kuşüzümü yaklaşık olarak 300 kaloridir.

1 avuç kuş üzümü (15 gr) ise 45 kaloridir.

Ayrıca, USDA Beslenme El Kitabında, siyah kuş üzümü aşağıdakileri içeren olarak sıralanmıştır:

Diğer meyvelerden çok daha fazla askorbik asit (C vitamini) Muzdaki kadar potasyum Herhangi bir meyveden iki kat daha fazla kalsiyum (Böğürtlen hariç) Diğer tüm meyvelerden daha az yağ (Nektarin hariç) Diğer meyvelerden daha fazla fosfor ve potasyum.

Ancak kuru üzümler, taze üzümlerden daha düşük C ve K vitamini içeriğine sahiptirler.