TOS The Organic Spices Maria'nın Fırında Orkinos Baharatı 250 gr Maria’s Baked Tuna Seasoning

Maria'nın Fırında Orkinos Baharatı

Maria’nın Fırında Orkinos Baharatı, İtalya'nın zengin mutfak kültüründen ilham alınarak, özellikle orkinos gibi dolgun ve lezzetli balıkları fırında pişirmek için hazırlanmış özel bir baharat karışımıdır. Taze otların, aromatik baharatların ve Akdeniz'in esintisini taşıyan limon dokunuşlarıyla, balığınıza sofistike bir lezzet kazandırır.

• İçindekiler: Kekik, Fesleğen, Sarımsak, Domates Tozu, Deniz Tuzu, Karabiber, Limon Kabuğu, Pul Biber, Biberiye
  

Kullanım Alanları:

• Fırında Orkinos: Bu baharat karışımı, orkinosun doğal lezzetini zenginleştirirken, pişirme sırasında balığın hafif dokusuna mükemmel bir derinlik katar. Zeytinyağı ile karıştırılarak orkinos filetolarının üzerine serpilir ve fırında pişirilir.
• Izgara Balıklar: Karışım, sadece fırında değil, ızgarada pişirilen balıklar için de kullanılabilir. Orkinos dışında ton balığı ve levrek gibi yağlı balıklarla da uyumludur.
• Sebzeler: Karışım, fırınlanmış sebzelerin üzerine serpiştirilerek deniz ürünleriyle birlikte servis edilecek sebzelerin lezzetini artırır.
• Balık Salataları: Soğuk balık salatalarında kullanılarak, salataya Akdeniz'in ferahlatıcı bir dokunuşunu ekler.

Baharatların Notaları:

• Üst notalar: Kuru limon kabuğu ve fesleğen, ferah ve canlı bir aroma sunar.
• Orta notalar: Kekik ve sarımsak tozu, balığın lezzetini derinleştirir ve ona sıcaklık katar.
• Alt notalar: Kırmızı pul biber ve deniz tuzu, karışıma hafif baharatlı ve dengeli bir tat kazandırır.