TOS The Organic Spices Marakeş Baharat Karışımı 500 gr Marrakech Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Marakeş Baharat Karışımı

Marakeş Baharat Karışımı, Fas mutfağının karakteristik lezzetlerini yakalamak için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. İçeriğinde tarçın, kimyon, kişniş, acı biber ve karanfil gibi baharatlar bulunur. Bu karışım, yemeklere Fas mutfağına özgü bir tat ve aroma katmak için kullanılır.

• İçindekiler: Tarçın, Kimyon, Kişniş, Acı Biber, Karanfil

Kullanım Alanları:

• Kuzu Etli Yemekler: Marakeş Baharat Karışımı, özellikle kuzu eti ile yapılan yemeklerde tercih edilir. Kuzu etli tajinler, kebaplar ve güveçlerde kullanılarak zengin bir lezzet elde edilir.
• Kümes Hayvanları: Tavuk, hindi veya ördek gibi kümes hayvanları ile yapılan yemeklerde de bu karışım kullanılabilir. Marine işlemleri sırasında veya pişirme sırasında kullanılarak karakteristik bir Fas tatı elde edilir.
• Sebzeli Yemekler: Marakeş Baharat Karışımı, havuç, karnabahar, patates ve kabak gibi sebzelerle yapılan yemeklerde de kullanılabilir. Sebzeli tajinler, sebzeli kebaplar ve sebzeli pilavlar gibi yemeklerde tercih edilir.
• Çorbalar ve Soslar: Bu karışım, çeşitli çorbaların ve sosların lezzetini artırmak için kullanılabilir. Özellikle tatlı ve acı notaların dengeli bir şekilde bulunduğu Fas çorbaları ve soslarında tercih edilir.

Baharatların Notaları:

• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve ılık bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı, topraksı ve hafif acı bir aroma.
• Kişniş: Baharatlı, nane benzeri ve taze bir aroma.
• Acı Biber: Baharatlı, acı ve kırmızı biber benzeri bir aroma.
• Karanfil: Baharatlı, keskin ve tatlı bir aroma.

Bu notlar, Marakeş Baharat Karışımı'nın karmaşık ve zengin lezzet profilini oluşturan temel bileşenlerdir. Bu karışım, Fas mutfağına özgü bir lezzet ve karakter katmak için mükemmel bir seçenektir.