Bitki & Baharat Dünyası Makarna Baharatı 100 Gr

Makarna Baharatı İçeriği ve Ayrıntılı Tanımı:

Makarna baharatı, makarnayı tatlandırmak ve lezzetini artırmak için kullanılan çeşitli aromatik baharatların bir karışımıdır. Bu baharat karışımında nane, kekik, biberiye, tatlı toz biber, maydanoz, soğan tozu, sarımsak tozu, karabiber, fesleğen ve mercanköşk bulunur. Her bir baharat, makarnaya zengin bir tat ve aroma katmak için seçilmiştir. Aşağıda bu baharatların ayrıntılı açıklamaları verilmiştir:

1. Nane (Mentha spicata)

·         Familya: Lamiaceae

·         Köken: Akdeniz

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş nane yaprakları, ince parçalar halinde kullanılır. Ferahlatıcı ve serinletici bir aromaya sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Mentol, uçucu yağlar

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına hafif bir ferahlık ve tazelik katar.

2. Kekik (Origanum vulgare)

·         Familya: Lamiaceae

·         Köken: Akdeniz

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş ince yapraklar ve çiçekler halinde kullanılır. Baharatlı ve hafif acımsı bir tada sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Timol, karvakrol

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına karakteristik bir aroma ve tat derinliği katar.

3. Biberiye (Rosmarinus officinalis)

·         Familya: Lamiaceae

·         Köken: Akdeniz

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş yapraklar, güçlü ve keskin bir aromaya sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Rozmarinik asit, uçucu yağlar

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına hafif reçineli ve aromatik bir tat katar.

4. Tatlı Toz Biber (Capsicum annuum)

·         Familya: Solanaceae

·         Köken: Güney Amerika

·         Fiziksel Özellikleri: Kırmızı biberlerin kurutulup öğütülmüş halidir. Hafif tatlımsı bir tada sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Kapsaisin, karotenoidler

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına renk ve hafif tatlı bir lezzet kazandırır.

5. Maydanoz (Petroselinum crispum)

·         Familya: Apiaceae

·         Köken: Akdeniz Bölgesi

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş yapraklar, yeşil ve taze bir aromaya sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Vitaminler, flavonoidler

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına taze ve hafif bir tat katar.

6. Soğan Tozu (Allium cepa)

·         Familya: Amaryllidaceae

·         Köken: Orta Asya

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş ve öğütülmüş soğan taneleridir. Yoğun ve keskin bir aromaya sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Quercetin, uçucu yağlar

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına soğan aroması ve tatlılık katar.

7. Sarımsak Tozu (Allium sativum)

·         Familya: Amaryllidaceae

·         Köken: Orta Asya

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş ve öğütülmüş sarımsak dişleridir. Güçlü ve keskin bir tat sunar.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Allicin, uçucu yağlar

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına sarımsak aroması ve zenginlik katar.

8. Karabiber (Piper nigrum)

·         Familya: Piperaceae

·         Köken: Hindistan

·         Fiziksel Özellikleri: Küçük, yuvarlak ve siyah tanelerdir. Keskin ve acı bir tat verir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Piperin, uçucu yağlar

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına hafif acılık ve baharatlı bir tat kazandırır.

9. Fesleğen (Ocimum basilicum)

·         Familya: Lamiaceae

·         Köken: Hindistan ve Orta Doğu

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş yapraklar, tatlımsı ve hafif baharatlı bir aroma sunar.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Uçucu yağlar, özellikle linalool

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına taze ve hafif baharatlı bir tat katar.

10. Mercanköşk (Origanum onites)

·         Familya: Lamiaceae

·         Köken: Akdeniz

·         Fiziksel Özellikleri: Kurutulmuş yapraklar ve çiçekler, baharatlı ve yoğun bir aromaya sahiptir.

·         İçerik ve Aktif Bileşenler: Timol, karvakrol

·         Kullanım Alanları: Makarna baharatına karakteristik ve zengin bir tat profili ekler.

Makarna Baharatının Genel Kullanımı:

Makarna baharatı, nane, kekik, biberiye, tatlı toz biber, maydanoz, soğan tozu, sarımsak tozu, karabiber, fesleğen ve mercanköşk gibi çeşitli baharatların bir araya gelmesiyle oluşur. Bu karışım, makarnanın lezzetini artırarak ona derinlik ve zenginlik katar. Hem soslarda hem de pişmiş makarnanın üzerinde kullanılarak yemeklere tat ve aroma kazandırır.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz. TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.