TOS The Organic Spices Lübnan 7 Baharat Karışımı 250 gr Lebanese 7-Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Lübnan 7 Baharat Karışımı

Lübnan 7 Baharat Karışımı, Orta Doğu mutfağına özgü bir baharat karışımıdır. Yenibahar, kişniş, tarçın, karabiber, karanfil, kimyon ve muskat gibi bileşenlerle hazırlanır. Bu karışım, Lübnan ve çevresindeki ülkelerde sıkça kullanılan ve yemeklere özgü bir lezzet katmak için kullanılan geleneksel bir baharat kombinasyonudur.

• İçindekiler: Yenibahar, Kişniş, Tarçın, Karabiber, Karanfil, Kimyon, Muskat

Kullanım Alanları:

• Et Yemekleri: Ana kullanım alanı et yemekleridir. Kuzu, tavuk, dana veya kırmızı etle yapılan yemeklerde kullanılarak, ete derinlikli ve zengin bir lezzet katar.
• Köfte ve Kebaplar: Köfte ve kebap tariflerinde kullanılarak, etin baharatlı ve aromatik bir tat almasını sağlar.
• Sebzeli Yemekler: Sebzelerle yapılan yemeklerde kullanılarak, sebzelerin doğal lezzetlerini zenginleştirir ve tatlandırır.
• Pilav ve Çorbalar: Pilav ve çorba tariflerinde kullanılarak, buğdayın veya mercimeğin aromasını ve tadını güçlendirir.
• Meze ve Salatalar: Meze ve salata tariflerinde baharatlı ve zengin bir tat profili oluşturmak için kullanılabilir.
• Tatlılar: Bazı tatlı tariflerinde, özellikle tatlı baharatların kullanıldığı tatlılar için aroma ve lezzet katıcı olarak kullanılabilir.

Baharatların Notaları:

• Yenibahar: Yenibahar, hafif acı ve tatlı bir aromaya sahiptir ve çoğunlukla karabiber ve tarçınla karıştırılır.
• Kişniş: Baharatlı ve hafif limonumsu bir tada sahiptir.
• Tarçın: Tatlı ve ılıman bir aromaya sahiptir.
• Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aromaya sahiptir.
• Karanfil: Keskin ve baharatlı bir aroması vardır ve genellikle sıcak içeceklerde veya tatlılarda kullanılır.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir tada sahiptir.
• Muskat: Tatlı, baharatlı ve hafif acı bir tada sahiptir ve genellikle toz halinde kullanılır.

Bu notalar, Lübnan 7 Baharat Karışımı'nın karmaşık ve zengin aromasını oluşturan temel bileşenlerdir.