TOS The Organic Spices Kolhapuri Masala 500 gr Kolhapuri Masala - Premium Quality | Baharat Karışımı

Kolhapuri Masala 

Kolhapuri Masala, Hint mutfağının köklü bir lezzeti olan Kolhapur bölgesine özgü bir baharat karışımıdır. İçeriğindeki kişniş, kimyon, rezene, susam, karabiber, tarçın, kırmızı biber, kakule, karanfil, muskat, defne yaprağı, haşhaş tohumu ve hindistan cevizi gibi baharatlar, yoğun ve karmaşık bir lezzet profili sunar. Bu karışım, Hint yemeklerine derinlik ve zenginlik katarak onları benzersiz kılar.

• İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Rezene, Susam, Karabiber, Tarçın, Kırmızı Biber, Kakule, Karanfil, Muskat, Defne Yaprağı, Haşhaş Tohumu, Hindistan Cevizi

Kullanım Alanları:

• Et Yemekleri: Kolhapuri Masala, et yemeklerinin pişirilmesinde sıkça kullanılır. Özellikle kırmızı etlerle yapılan yemeklerde kullanılarak onlara yoğun bir tat verir.
• Tavuk ve Balık: Bu baharat karışımı, tavuk ve balık yemeklerine de ekstra lezzet katmak için kullanılabilir. Marine etmek veya üzerlerine serpmek için idealdir.
• Sebzeli Yemekler: Kolhapuri Masala, sebzeli yemeklerde de harika sonuçlar verir. Özellikle sebzeli curryler veya kızartmalar için ideal bir seçenektir.
• Çorba ve Soslar: Çorba ve soslara eklenerek onlara derinlik kazandırabilir. Özellikle Hindistan cevizi ile birleşimi, bu tür yemeklerde harika bir tat deneyimi sunar.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Taze ve hafif nane benzeri bir tat.
• Kimyon: Baharatlı ve hafif acı bir lezzet.
• Rezene: Hafif tatlı ve anason benzeri bir aroma.
• Susam: Kızarmış ve hafif tatlı bir lezzet.
• Karabiber: Baharatlı ve hafif acı bir tat.
• Tarçın: Tatlı ve baharatlı bir aroma.
• Kırmızı Biber: Baharatlı ve acı bir tat.
• Kakule: Tatlı ve baharatlı bir aroma.
• Karanfil: Yoğun ve baharatlı bir tat.
• Muskat: Taze ve hafif tatlı bir aroma.
• Defne Yaprağı: Reçineli ve taze bir aroma.
• Haşhaş Tohumu: Hafif ve tohumlu bir tat.
• Hindistan Cevizi: Tatlı ve kremsi bir lezzet.

Bu notalar, Kolhapuri Masala'nın karmaşık ve derin lezzetini oluşturur, Hint yemeklerine benzersiz bir tat katarken, çeşitli kullanım alanlarında da başarılı sonuçlar elde edilmesini sağlar.