TOS The Organic Spices Köfte Harcı 100 gr Meatball Mix - Premium Quality | Baharat Karışımı

Köfte Harcı

Köfte Harcı, lezzetli ve baharatlı köfteler hazırlamak için kullanılan bir karışımdır. Karabiber, acı biber, kişniş, köri, kimyon ve diğer bileşenlerle oluşturulan bu karışım, köftelerinize karakteristik bir tat ve aroma katmak için idealdir. Galeta unu, harcın kıvamını sağlarken, diğer baharatlar da lezzetini zenginleştirir.

• İçindekiler: Karabiber, Acı Biber, Kişniş, Köri, Kimyon, Galeta Unu, Soğan Tozu, Sarımsak Tozu, Maydanoz, Esmer Şeker, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

• Köfte Tarifleri: Ana kullanım alanı köfte tarifleridir. Kıyma ile karıştırılarak köfte harcı elde edilir ve köfteler şekillendirilir.
• Köfte Çeşnisi: Hazırlanan köfte harcı, köfte çeşnisi olarak da kullanılabilir. Pişirilmeden önce köftelere dışarıdan ekstra bir lezzet katmak için kullanılır.
• Köfte Sosları: Köftelerin yanında sunulan soslar için temel malzeme olarak kullanılabilir. Soslara eklenerek lezzetini artırır.
• Marinasyon: Köfteleri marine etmek için kullanılabilir. Kıyma ile karıştırılarak bir süre bekletildiğinde, köftelerin içine baharatların tadı iyice işler.
• Sandviç ve Wrap: Köfte harcı, sandviçlerde veya wrap tariflerinde kullanılarak, ekstra bir lezzet katılabilir.

Baharatların Notaları:

• Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Acı Biber: Keskin, baharatlı ve acı bir tat.
• Kişniş: Baharatlı, hafif nane benzeri ve limonlu bir tat.
• Köri: Baharatlı, hafif tatlı ve egzotik bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve nane benzeri bir tat.
• Galeta Unu: Nötr bir tat ve kıvam sağlar.
• Soğan Tozu: Tatlı, baharatlı ve hafif karamelize bir aroma.
• Sarımsak Tozu: Baharatlı, yoğun ve keskin bir sarımsak tadı.
• Maydanoz: Taze ve baharatlı bir aroma.
• Esmer Şeker: Hafif tatlılık ve karamelizasyon sağlar.
• Deniz Tuzu: Hafif tuzlu ve mineral bir tat.

Bu notalar, Köfte Harcı'nın karakteristik lezzet profilini oluşturan temel bileşenlerdir.