TOS The Organic Spices Klasik Kuskus Baharatı 500 gr Couscous Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Kuskus Baharat Karışımı

Kuskus Baharat Karışımı, Kuzey Afrika mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir ve özellikle kuskus pilavı ve yahnilerde kullanılmak üzere özel olarak hazırlanmıştır. İçeriğindeki kişniş, kimyon, muskat, tarçın, karanfil ve acı biber gibi baharatlar, yemeğe zengin bir aroma ve lezzet katmak için dengeli bir şekilde karıştırılmıştır.

• İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Muskat, Tarçın, Karanfil, Acı Biber

Kullanım Alanları:

• Kuskus Pilavı: Kuskus pilavının pişirme sürecinde, suya eklenerek veya pilavın üzerine serpilerek kullanılır. Bu şekilde kuskus pilavına özel bir tat ve aroma verir.
• Yahniler: Et, sebze veya tavuk yahnilerinin hazırlanmasında kullanılabilir. Baharatlar, yemeğe derinlik ve zenginlik katarak özel bir lezzet profili oluşturur.
• Köfte ve Kıymalı Yemekler: Kıyma ile hazırlanan yemeklerin iç harcına eklenerek veya dış yüzeylerine serpilerek kullanılabilir. Köftelerde veya kıymalı sarma gibi yemeklerde lezzet artırıcı olarak kullanılır.
• Tavuk ve Balık Marinasyonları: Tavuk veya balık marinasyonlarında kullanılarak özel bir tat ve aroma katılır. Marinasyon işleminden önce baharat karışımıyla birlikte kullanılan et veya balık, daha lezzetli ve aromatik olur.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Baharatlı, hafif nane benzeri ve narenciye aroması olan bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı, hafif acımsı ve topraksı bir aroma.
• Muskat: Baharatlı, tatlı ve odunsu bir aroma.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
• Karanfil: Baharatlı, keskin ve tatlı bir aroma.
• Acı Biber: Baharatlı, hafif acımsı ve odunsu bir aroma.

Bu notalar, Kuskus Baharat Karışımı'nın karmaşık ve zengin lezzet profilini oluşturur, Kuzey Afrika yemeklerine özgü bir tat ve aroma sağlar.