İmge Aktar Keten Tohumu Toz 100g

Keten Tohumu Tane 100G

• Latince adı ‘çok şifelı bitki’ anlamına gelen ‘Linum usitatissimum’’ olan Keten, ketengiller familyasındandır.
• Anavatanı Türkiye, Mısır, Suriye ve Irak’tır.
• Günümüzde kültür bitkisi olarak Avrupa, Asya, Amerika’nın Kuzey ve Güney’inde de yetiştirilmektedir.
• Haziran ve Ağustos aylarında ipek gibi yumuşacık, özgürlük hissi uyandıran masmavi ya da kendine has sarıçiçeklerle yaz mevsimini renklendirir.
• Lif ve yağ ketenleri olarak sınıflandırılır.
• Hemen hemen her çeşit toprakta rahatlıkla yetişebilir.
• Anadolu’da yazlık ve güzlük ketenler olarak dönemsel ekilir.  
• Birçok arkeolojik çalışma Mezopotamya’da 7 bin yıl önce keten tarımı yapıldığını gösterir.
• Eski Mısır’da bulunan mezar odalarına yiyecek olarak konulmuş, ketenin yetiştirilişini anlatan resimler bulunmuştur
• Ketentohumu, batıda fırın sektöründe karışık tahıl ekmeklerinin içine eklenir.
• Keklerde, turtalarda, hamurlu tüm karışımlarda değişik damak tatları elde etmek için yaygın olarak kullanılır.
• Ayrıca her tür salataya, çorbaya, pilava, yemeğe çeşni olarak katılabilir.