Bitki & Baharat Dünyası Kekik Tomurcuk 50 Gr

Kekik Tomurcuğu (Origanum vulgare)

Familya: Lamiaceae (Ballıbabagiller)
Köken: Kekik tomurcuğu, kekik bitkisinin henüz açmamış genç çiçek tomurcuklarıdır ve Avrupa, Asya ve Kuzey Afrika'nın sıcak bölgelerinde bulunur.

Fiziksel Özellikleri ve Büyüme Şekli:

·         Tomurcuklar: Kekik tomurcuğu, kekik bitkisinin çiçek açmadan önceki genç sürgünleridir. Tomurcuklar küçük, yoğun ve yeşil renktedir.

·         Kokusu ve Tad: Kekik tomurcuğu, kekik bitkisinin tüm özelliklerini taşır; güçlü ve aromatik bir kokuya sahip olup, hafif baharatlı ve acı bir tat profiline sahiptir.

·         İçeriği ve Aktif Bileşenleri: Kekik tomurcukları, aşağıdaki bileşenleri içerir:

·         Uçucu Yağlar: Timol ve karvakrol gibi uçucu yağlar içerir. Bu bileşenler kekik tomurcuğuna belirgin aromasını ve bazı sağlık etkilerini sağlar.

·         Flavonoidler ve Fenolik Asitler: Antioksidan özellikler sunar.

·         Vitaminler ve Mineraller: Küçük miktarlarda vitaminler ve mineraller içerebilir.

Kullanım Alanları (Geleneksel):

·         Gıda ve İçecekler: Kekik tomurcuğu, kekik bitkisinin diğer kısımları gibi yemeklere baharat olarak eklenir. Genellikle taze veya kuru olarak kullanılır ve özellikle Akdeniz mutfağında pizza, makarna, soslar ve et yemeklerinde tercih edilir.

·         Medikal Kullanım: Geleneksel olarak, kekik tomurcuğunun bazı sağlık yararları olduğu düşünülür. Özellikle, sindirim sistemini desteklemektedir. Tomurcuklar, kekik yağı ve çaylarında da yer alabilir.

·         Kosmetik ve Cilt Bakımı: Kekik tomurcuğu, bazı doğal kozmetik ürünlerinde kullanılabilir. Özellikle, antiseptik ve anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle cilt bakım ürünlerinde tercih edilebilir.

·         Aromaterapi: Kekik tomurcuğundan elde edilen uçucu yağlar, aromaterapide kullanılabilir. Rahatlatıcı ve anti-bakteriyel etkileri sayesinde çeşitli aromaterapi uygulamalarında yer alabilir.

Kekik tomurcuğu, kekik bitkisinin diğer kısımları gibi mutfakta ve geleneksel sağlık uygulamalarında geniş bir kullanım alanına sahiptir.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.