TOS The Organic Spices Keema Köri Baharatı 100 gr Keema Curry Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Keema Köri Baharatı

Keema Köri Baharatı, Hint mutfağına özgü bir karışımdır ve genellikle kıyma bazlı yemeklerde kullanılır. Bu karışım, çeşitli baharatların dengeli birleşimiyle karakterize edilir. Kişniş, kırmızı biber, zerdeçal, zencefil ve diğer baharatlar, yemeğe zengin bir aroma ve tat katarken, Hint mutfağına özgü lezzeti sağlar.

• İçindekiler: Kişniş, Kırmızı Biber, Deniz Tuzu, Soğan, Zerdeçal, Zencefil, Karabiber, Kimyon, Tarçın, Karanfil, Muskat, Kakule, Defne Yaprağı, Sarımsak

Kullanım Alanları:

• Kıyma Yemekleri: Özellikle kıyma bazlı yemeklerde kullanılan bu baharat karışımı, Keema köri gibi Hint tariflerinde tercih edilir. Kıyma, soğan ve baharatlarla harmanlanarak nefis bir lezzet elde edilir.
• Tavuk ve Et Yemekleri: Tavuk veya kırmızı et yemeklerine lezzet katmak için kullanılabilir. Marine edilmiş tavuk veya etin üzerine sürülerek pişirildiğinde, karakteristik Hint lezzetini taşıyan bir yemek elde edilir.
• Sebzeli Yemekler: Karışım, sebzelerle birlikte kullanılarak nefis ve baharatlı sebzeli yemekler yapmak için idealdir. Patates, bezelye, havuç ve kabak gibi sebzelerle harmanlanarak keema köri tarzı bir lezzet elde edilebilir.
• Çorba ve Püreler: Çorbaların veya sebze pürelerinin içine eklenerek, iç açıcı ve doyurucu bir tat sağlar.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Baharatlı, hafif nane benzeri ve limonumsu bir aroma.
• Kırmızı Biber: Baharatlı, hafif acı ve tatlı bir aroma.
• Deniz Tuzu: Doğal tuzlu ve mineral aroması.
• Soğan: Hafif tatlı ve baharatlı bir aroma.
• Zerdeçal: Tatlı, hafif acı ve topraksı bir aroma.
• Zencefil: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Karabiber: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve nane benzeri bir tat.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve odunsu bir aroma.
• Karanfil: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Muskat: Baharatlı, hafif tatlı ve odunsu bir aroma.
• Kakule: Baharatlı, hafif acı ve tatlı bir aroma.
• Defne Yaprağı: Baharatlı, hafif acı ve odunsu bir aroma.
• Sarımsak: Baharatlı, keskin ve hafif acı bir aroma.

Bu notalar, Keema Köri Baharatı'nın karmaşık ve zengin aromasını oluşturan temel bileşenleri ifade eder.