TOS The Organic Spices Karanfil Tozu 500 gr (1. Kalite) Syzygium aromaticum / Clove Ground

Karanfil Tozu

Tarih: Karanfil, binlerce yıldır kullanılan ve özellikle Asya ve Orta Doğu mutfağında yaygın olarak tercih edilen bir baharattır. Doğu Hint Adaları'na özgü olan karanfil, antik çağlardan beri farklı kültürlerde yemeklere tat ve aroma katmak için kullanılmıştır.

Açıklama: Karanfil, Syzygium aromaticum ağacının çiçek tomurcuklarından elde edilen karanfil baharatı, keskin ve baharatlı bir tada sahiptir. Geleneksel olarak yemek pişirmede ve tatlandırmada kullanılır. Ayrıca, karanfilin aromatik özellikleri nedeniyle kozmetik ürünlerde ve parfümlerde de sıklıkla kullanılır.

Kullanım Alanları: Karanfil, geniş bir yelpazede kullanım alanına sahiptir. Et yemekleri, sebzeler, pilavlar, çorba ve tatlılar için lezzet verici bir baharat olarak tercih edilir. Ayrıca, sıcak içeceklerde, özellikle chai çayı gibi baharatlı içeceklerde de kullanılabilir.

Notası: Karanfilin karakteristik notası, keskin ve baharatlı bir aromadır. Yemeklere ve içeceklere eklediğinizde, derin bir tat ve aromatik bir lezzet katmanızı sağlar. Baharatlı ve yoğun bir tadı olan karanfil, yemeklerinizi zenginleştirir ve tatlarını derinleştirir.