Bitki & Baharat Dünyası Karabiber Toz 50 Gr

Karabiber Tozu (Piper nigrum)

Familya: Piperaceae (Karabibergiller)
Köken: Karabiber, Güneydoğu Asya kökenli bir bitkidir. Özellikle Hindistan, Endonezya ve Malezya gibi tropikal bölgelerde yetişir.

Fiziksel Özellikleri ve Elde Edilme Şekli: Karabiber tozu, karabiber tanelerinin kurutulup öğütülmesiyle elde edilir. Karabiber taneleri, olgunlaşmadan önce toplanır, kurutulur ve ardından ince bir toz haline getirilir. Karabiber tozu, genellikle koyu kahverengi veya siyah renkte olup, karakteristik keskin ve baharatlı bir aromaya sahiptir.

İçeriği ve Aktif Bileşenleri: Karabiber tozu, aşağıdaki bileşenleri içerir:

·         Piperin: Karabibere acı tat ve karakteristik özelliklerini veren ana bileşendir.

·         Uçucu Yağlar: Cineole, pinene ve limonene gibi uçucu yağlar içerir.

·         Mineraller: Magnezyum, demir, kalsiyum ve potasyum gibi mineraller içerir.

Kullanım Alanları (Geleneksel): Karabiber tozu, çeşitli geleneksel kullanım alanlarına sahiptir:

·         Gıda ve İçecekler: Karabiber tozu, yemeklerde ve içeceklerde tat ve aroma katmak için yaygın olarak kullanılır. Özellikle et yemeklerinde, sebze yemeklerinde, çorbalarda, soslarda ve çeşitli pişirme tariflerinde kullanılır. Karabiber tozu, yemeklere sıcaklık ve baharatlı bir lezzet ekler.

·         Medikal Kullanım: Geleneksel olarak, karabiber tozunun sindirim sağlığını desteklediğine genel olarak sindirim sorunlarını giderdiğine inanılır.

·         Ev Yapımı Ürünler: Karabiber tozu, bazı ev yapımı temizlik ürünlerinde ve doğal böcek kovucularda kullanılabilir. Ayrıca, bazı aromatik ürünlerde ve parfümlerde yer alabilir.

Karabiber tozu, mutfakta geniş bir kullanım alanına sahip, baharatlı ve zengin aromalı bir bileşendir. Hem yemeklere tat ve aroma katmak hem de bazı sağlık ve ev yapımı ürünlerde kullanmak için değerlidir.

Yasal düzenlemeler gereği sadece sınırlı bilgi paylaşabiliyoruz. Daha fazla bilgi almak isterseniz, WhatsApp danışma hattımızdan bizimle iletişime geçebilirsiniz.

TR41-K-035649 nolu işletme kayıt belgesi izni ile paketlenmiştir.