TOS The Organic Spices Iris'in Ceviche Baharatı 250 gr Iris’s Ceviche Seasoning

Iris'in Ceviche Baharatı

Iris'in Ceviche Baharatı, Peru’nun taze ve canlı mutfak kültüründen ilham alınarak hazırlanmıştır. Geleneksel Peru ceviche’sinin özünü yansıtan bu baharat karışımı, balık ve deniz ürünlerine parlak, ekşi ve hafif acı bir lezzet katmak için mükemmeldir. Ceviche yapımında kullanılan taze lime suyu ile birleştiğinde, bu karışım deniz ürünlerini muhteşem bir lezzetle sarar ve her lokmada Akdeniz’in ve Latin Amerika’nın tatlarını hissettirir.

• İçindekiler: Kişniş, Pul Biber, Sarımsak, Soğan, Deniz Tuzu, Karabiber, Sumak, Lime Kabuğu Rendesi, Kimyon, Nane, Tatlı Paprika, Zencefil Tozu

Kullanım Alanları:

• Ceviche: Taze balık ve deniz ürünlerinin üzerine serperek lime suyu ile marine edildiğinde ceviche’nin zengin, parlak ve hafif acı tatlarını ortaya çıkarır.
• Deniz Ürünleri: Izgara ya da fırında pişirilen deniz ürünlerine marinasyon sırasında kullanılarak, taze ve canlı bir aroma ekler.
• Salatalar: Taze yeşillikler ve avokado bazlı salatalara serpilerek, ekşi ve ferahlatıcı bir tat katabilirsiniz.
• Marinasyonlar: Tavuk ve beyaz etlerin marine edilmesinde kullanılarak, narenciye ve baharatların taze uyumunu sağlar.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Taze ve narenciye benzeri
• Pul Biber: Hafif acı ve tatlımsı
• Sarımsak Tozu: Keskin ve aromatik
• Soğan Tozu: Tatlımsı ve hafif baharatlı
• Sumak: Ekşi ve parlak narenciye
• Lime Kabuğu Rendesi: Canlı, ekşi narenciye
• Kimyon: Toprak ve hafif acımsı
• Kuru Nane: Ferah ve aromatik
• Tatlı Paprika: Hafif tatlı ve dumanlı
• Zencefil Tozu: Baharatlı ve taze