TOS The Organic Spices İran Abguşt Baharatı 250 gr Iranian Abguşt Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

İran Abguşt Baharatı

İran Abguşt Baharatı, geleneksel İran yemeklerinde sıkça kullanılan ve lezzetlerini artıran bir karışımdır. Karabiberin baharatlı notası, anasonun hafif tatlılığı, karanfilin yoğunluğu, tarçının tatlı aroması ve muskatın zenginliği, bu karışımın karmaşıklığını oluşturur. İran mutfağının tipik tatlarını yakalamak için özel olarak hazırlanmıştır.

• İçindekiler: Karabiber, Anason, Karanfil, Tarçın, Muskat

Kullanım Alanları:

• Et Yemekleri: Kuzu, tavuk veya dana etiyle yapılan yemeklerde kullanılır. Et marinasyonlarında veya etin pişirme sürecinde kullanılarak, ete özgün bir tat ve aroma katılır.
• Pilav ve Pilav Yemekleri: İran pilavlarına eklenerek veya pilav yemeklerinin içine katılarak kullanılır. Pilavın lezzetini artırır ve yemeğe karakteristik bir aroma verir.
• Sebzeli Yemekler: Sebzelerle yapılan yemeklerde kullanılarak, sebzelerin doğal lezzetini ve aroma profilini artırır. Patlıcan, kabak, havuç gibi sebzelerle uyumlu bir tat oluşturur.
• Çorbalar ve Soslar: Çorbalar ve soslar için idealdir. Baharatların karmaşıklığı, çorbaları ve sosları zenginleştirir ve derin bir tat katmanı oluşturur.

Baharatların Notaları:

• Karabiber: Baharatlı, keskin ve hafif narenciye notalarıyla.
• Anason: Tatlı, baharatlı ve hafif nane notalarıyla.
• Karanfil: Yoğun, baharatlı ve hafif narenciye notalarıyla.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
• Muskat: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.

Bu notalar, İran Abguşt Baharatı'nın karmaşıklığını ve derinliğini oluşturur, yemeklerinize unutulmaz bir tat ve aroma katmanın anahtarı olur.