TOS The Organic Spices Ines'in Bacalhau Baharatı 250 gr Ines’s Bacalhau Seasoning

Ines'in Bacalhau Baharatı

Ines'in Bacalhau Baharatı, Portekiz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Bacalhau (tuzlanmış morina balığı) için özel olarak hazırlanmış bir baharat karışımıdır. Bacalhau’nun doğal tadını zenginleştirirken, bu baharat karışımı ona derin, aromatik ve hafif baharatlı bir lezzet katıyor. Ines'in bu karışımı, yemeğinize otantik bir Portekiz dokunuşu kazandırmak için idealdir.

• İçindekiler: Karabiber, Sarımsak Tozu, Kuru Kekik, Defne Yaprağı Tozu, Kişniş, Kırmızı Biber, Limon Kabuğu Rendesi, Deniz Tuzu, Maydanoz Kurusu
  

Kullanım Alanları:

• Bacalhau: Tuzlu morina balığını marine ederken veya pişirme sırasında kullanarak yemeğe derin bir lezzet katın.
• Deniz Ürünleri: Karides, ıstakoz gibi diğer deniz ürünlerinde bu karışımı kullanarak lezzeti artırabilirsiniz.
• Izgara Balıklar: Izgara ya da fırın balıkları üzerine serperek aromatik bir tat ekleyin.
• Soslar: Zeytinyağı bazlı soslara bu baharatı ekleyerek, yemeğinizin yanında eşlik eden sosu zenginleştirin.
• Sebze Yemekleri: Fırınlanmış veya buharda pişirilmiş sebzelere serpilerek tatlımsı ve otsu bir tat katılabilir.

Baharatların Notaları:

• Sarımsak tozu ve karabiberin sıcak ve keskin dokunuşları, kekik ve defne yaprağının topraksı aroması ile dengelenir. Kişnişin narin ot notaları ve limon kabuğu rendesinin taze ve asidik vurgusu bu karışıma canlılık katar. Kırmızı biber hafif bir acılık, deniz tuzu ise tüm tatları dengeler.