TOS The Organic Spices Hawayij Baharat Karışımı 500 gr Hawayij Spice Blend - Premium Quality | Baharat Karışımı

Hawayij Baharat Karışımı

Hawayij Baharat Karışımı, Orta Doğu mutfağına özgü geleneksel bir karışımdır. İçeriğindeki kimyon, karabiber, kişniş, kakule, zerdeçal ve muskat gibi baharatlarla zenginleşen bu karışım, yoğun ve karmaşık bir lezzet profiline sahiptir. Genellikle et yemeklerinde ve sebzeli yemeklerde kullanılan bu baharat karışımı, yemeklere derinlik ve zenginlik katmak için idealdir.

• İçindekiler: Kimyon, Karabiber, Kişniş, Kakule, Zerdeçal, Muskat

Kullanım Alanları:

• Et Yemekleri: Hawayij, kuzu, dana veya tavuk gibi etlerle pişirilen yemeklerde sıkça kullanılır. Etleri bu karışımla marine ederek veya pişirirken üzerine serperek lezzetlerini artırabilirsiniz.
• Sebzeli Yemekler: Sebzeli yemeklerde de kullanılan Hawayij, patates, havuç, kabak gibi sebzelerle yapılan yemeklere karakteristik bir tat ve aroma katar.
• Çorba ve Etliler: Çorbaların ve etlilerin içine eklenerek onlara derinlik kazandırır.
• Pilav ve Bulgur: Pilav ve bulgur gibi tahıllı yemeklerde kullanılarak farklı bir aroma deneyimi sunar.
• Kızartmalar: Hawayij, kızartmalarda da kullanılabilir. Özellikle patates kızartması veya tavuk kızartması gibi yiyeceklerde lezzetli bir seçenektir.

Baharatların Notaları:

• Kimyon: Baharatlı ve ılıman bir tat sağlar.
• Karabiber: Baharatlı ve hafif acı bir tat katar.
• Kişniş: Hafif nane ve limon benzeri bir tat katar.
• Kakule: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma verir.
• Zerdeçal: Hafif acımsı ve körye özgü bir tat verir.
• Muskat: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma sağlar.

Bu notalar, Hawayij Baharat Karışımı'nın karmaşık ve zengin lezzet profilini oluşturur.