TOS The Organic Spices Hafif Köri Tozu V2 500 gr Mild Curry Powder II - Premium Quality | Baharat Karışımı

Hafif Köri Tozu II

Hafif Köri Tozu, Hint mutfağının karakteristik lezzetini taşıyan özel bir baharat karışımıdır. Kişniş, kimyon, yenibahar, kırmızı biber, kakule, sarımsak tozu, zencefil, zerdeçal, tarçın, acı biber ve deniz tuzu gibi çeşitli baharatların dengeli bir kombinasyonunu içerir. Bu karışım, yemeklere hafif köri aroması ve baharatlılık katmak için kullanılır. Hindistan'a özgü tatları yansıtırken aynı zamanda hafif ve dengeli bir tat profili sunar.

• İçindekiler: Kişniş, Kimyon, Yenibahar, Kırmızı Biber, Kakule, Sarımsak Tozu, Zencefil, Zerdeçal, Tarçın, Acı Biber, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

• Tavuk ve Et Yemekleri: Hafif Köri Tozu, tavuk ve et yemeklerinde kullanılarak geleneksel Hint lezzetini sağlar. Et veya tavuk marinatlarında, sotelenmiş veya ızgaralanmış etlerin üzerine serpilerek kullanılabilir.
• Sebzeli Yemekler: Sebzeli yemeklerde kullanılarak sebzelerin lezzetini artırır. Özellikle kızartılmış veya sotelenmiş sebzelerin üzerine serpilerek kullanılabilir.
• Çorbalar ve Etliler: Çorbaların, etlilerin ve dolmaların içine eklenerek lezzetini artırır. Köri tadını sevenler için ideal bir seçimdir.
• Pilav ve Tahıllar: Pilav, pilavlar ve diğer tahıllı yemeklerin içine eklenerek, baharatlı ve aromatik bir tat profili oluşturur.
• Sandviçler ve Wraps: Sandviçlerin iç malzemesine veya wrap tariflerine eklenerek, Hindistan köri lezzetini sandviçlere veya wraplere taşır.

Baharatların Notaları:

• Kişniş: Baharatlı, taze ve nane benzeri bir aroma.
• Kimyon: Baharatlı, hafif acı ve topraklı bir aroma.
• Yenibahar: Baharatlı, odunsu ve hafif narenciye benzeri bir aroma.
• Kırmızı Biber: Hafif acı ve baharatlı bir aroma.
• Kakule: Tatlı, baharatlı ve vanilya benzeri bir aroma.
• Sarımsak Tozu: Baharatlı, keskin ve yoğun bir aroma.
• Zencefil: Taze, keskin ve baharatlı bir aroma.
• Zerdeçal: Yoğun renk veren, hafif acı ve baharatlı bir aroma.
• Tarçın: Tatlı, baharatlı ve hafif odunsu bir aroma.
• Acı Biber: Keskin, baharatlı ve acı bir aroma.
• Deniz Tuzu: Hafif tuzlu ve mineral bir tat.

Bu notalar, Hafif Köri Tozu'nun karakteristik lezzetini oluşturan temel bileşenlerdir. Dengeli bir şekilde kullanılarak çeşitli yemeklere özgün bir tat katmaya yardımcı olur.