TOS The Organic Spices Golshifteh'nin Kerman Kimyonlu Karışımı 500 gr Golshifteh's Kerman Cumin Blend

Golshifteh'nin Kerman Kimyonlu Karışımı

Golshifteh'nin Kerman Kimyonlu Karışımı, Kerman’ın eşsiz baharat kültüründen ilham alarak oluşturulmuş, kimyonun topraksı ve sıcak aromasını merkezine alan bir baharat karışımıdır. Özellikle et yemekleri, sebzeler ve bakliyat yemeklerine derinlik ve zenginlik katan bu karışım, yemeklerinize Kerman’ın otantik dokunuşunu getirir. Her yemekle bu bölgenin mistik havasını mutfağınıza taşır.

• İçindekiler: Kimyon, Kişniş, Karabiber, Tarçın, Pul Biber, Sarımsak Tozu, Zerdeçal, Kuru Nane, Deniz Tuzu

Kullanım Alanları:

• Et Yemekleri: Kuzu, dana ve tavuk gibi et yemeklerine derinlik ve baharatlı bir lezzet katar.
• Sebze Yemekleri: Kavrulmuş veya fırınlanmış sebzelere eklenerek zengin bir aroma sağlar.
• Bakliyat Yemekleri: Mercimek, nohut ve fasulye gibi bakliyat yemeklerine tat ve yoğunluk kazandırır.
• Çorbalar: Özellikle baklagil çorbalarına eklenerek sıcak, baharatlı bir aroma katar.
• Marinasyon: Etlerinizi bu karışımla marine ederek daha derin ve zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.

Baharatların Notası:

• Kimyon: Topraksı, sıcak ve hafif acı bir aroma sunar, yemeğin derinliğini artırır.
• Kişniş: Limonumsu ve taze bir tat ekler, yemeklere ferahlık kazandırır.
• Karabiber: Keskin ve hafif acı bir tat vererek yemeği canlandırır.
• Tarçın: Sıcak ve hafif tatlı bir aroma sunarak baharat karışımına denge sağlar.
• Pul Biber: Hafif acı ve sıcak bir tat katar, yemeğin ısısını artırır.
• Sarımsak Tozu: Umami dolu zengin bir tat verir, yemeğin lezzetini güçlendirir.
• Zerdeçal: Topraksı ve sıcak bir aroma ile yemeğe altın sarısı bir renk katar.
• Kuru Nane: Hafif mentolümsü ve ferahlatıcı bir aroma sunar.
• Deniz Tuzu: Doğal ve tuzlu bir tat vererek diğer baharatların lezzetini dengeleyici etki yapar.