Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri Fikri Başoğlu

Name: Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
Brand: Dora Yayıncılık
SKU: 9786059666374
Price: 450 TRY
Availability: InStock
Author: Fikri Başoğlu

Sepette İndirim

414,00 TL450,00 TL

Kitap Formatı: Ciltsiz

Ciltsiz

Kargo Bilgileri

Standart Teslimat

01 Eylül Pazartesi kargoda

Ürün Özellikleri

Kitap Formatı

Ciltsiz

Yazar

Fikri Başoğlu

Basım Dili

Türkçe

İlk Baskı Yılı

2011

Ürünün Kampanyaları

Kitapmatik

7.4

Benzer Ürünler

Anlama Teknikleri 1: Uygulamalı Okuma Eğitimi El Kitabı - Grafiker Yayınları - Image 1

Grafiker Yayınları Anlama Teknikleri 1: Uygulamalı Okuma Eğitimi El Kitabı - Grafiker Yayınları

499,00 TL

Sepette 459,08 TL

İşitme Engellilerin Türkçe Eğitiminde Okuma-Yazma Becerileri - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık İşitme Engellilerin Türkçe Eğitiminde Okuma-Yazma Becerileri - Nobel Akademik Yayıncılık

120,96 TL

Sepette 90,72 TL

Okul Öncesi Matematik Eğitimi - Pegem Akademi Yayıncılık - Image 1

Pegem Akademi Yayıncılık Okul Öncesi Matematik Eğitimi - Pegem Akademi Yayıncılık

445,36 TL

Sepette 409,73 TL

Erken Çocukluk Döneminde Matematik Eğitimi - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Erken Çocukluk Döneminde Matematik Eğitimi - Nobel Akademik Yayıncılık

342,72 TL

Sepette 257,04 TL

Endüstriyel Elektronik - Güç Elektroniği-Endüstriyel Kontrol - Gece Kitaplığı - Image 1

Gece Kitaplığı Endüstriyel Elektronik - Güç Elektroniği-Endüstriyel Kontrol - Gece Kitaplığı

1.006,56 TL

Sepette 926,04 TL

Eğitim - Bilim 2023 IV - Efe Akademi Yayınları - Image 1

Efe Akademi Yayınları Eğitim - Bilim 2023 IV - Efe Akademi Yayınları

397,30 TL

Sepette 365,52 TL

Palme Yayınları Sosyoloji - Palme Yayınları - Image 1

Palme Yayınları Palme Yayınları Sosyoloji - Palme Yayınları

1.602,41 TL

Sepette 1.474,22 TL

Yeni Gelişmeler Işığında Türkçe Öğretimi - Pegem Akademi Yayıncılık - Image 1

Pegem Akademi Yayıncılık Yeni Gelişmeler Işığında Türkçe Öğretimi - Pegem Akademi Yayıncılık

282,24 TL

Sepette 211,68 TL

Coğrafya Eğitimi Ve Arazi Çalışmaları - Pegem Akademi Yayıncılık - Image 1

Pegem Akademi Yayıncılık Coğrafya Eğitimi Ve Arazi Çalışmaları - Pegem Akademi Yayıncılık

226,40 TL

Sepette 208,29 TL

Eğitim Programlarının ve Öğretimin Temel İlkeleri - Pegem Akademi Yayıncılık - Image 1

Pegem Akademi Yayıncılık Eğitim Programlarının ve Öğretimin Temel İlkeleri - Pegem Akademi Yayıncılık

206,85 TL

Sepette 190,30 TL

SİMÜLASYON DESTEKLİ ANALOG VE SAYISAL ELEKTRONİK UYGULAMALARI - Simülasyon Destekli Mühendislik Uygu - Nobel Bilimsel Eserler - Image 1

Nobel Bilimsel Eserler SİMÜLASYON DESTEKLİ ANALOG VE SAYISAL ELEKTRONİK UYGULAMALARI - Simülasyon Destekli Mühendislik Uygu - Nobel Bilimsel Eserler

565,00 TL

Sepette 519,80 TL

Bürolarda Teknoloji Kullanımı (Halil İbrahim Bülbül,Ramazan Gürbüz) - Nobel Akademik Yayıncılık - Image 1

Nobel Akademik Yayıncılık Bürolarda Teknoloji Kullanımı (Halil İbrahim Bülbül,Ramazan Gürbüz) - Nobel Akademik Yayıncılık

221,00 TL

Sepette 203,32 TL

Beyin Uyumlu Öğrenme - Adana Nobel Kitabevi - Image 1

Adana Nobel Kitabevi Beyin Uyumlu Öğrenme - Adana Nobel Kitabevi

190,00 TL

Sepette 174,80 TL

Seçkin Yayıncılık Mekanik Titreşimler - Seçkin Yayıncılık - Image 1

Seçkin Yayıncılık Seçkin Yayıncılık Mekanik Titreşimler - Seçkin Yayıncılık

387,69 TL

Sepette 356,67 TL

Ekstremitelerin Tuzak ve Kompresyon Mononöropatileri - Akademisyen Kitabevi - Image 1

Akademisyen Kitabevi Ekstremitelerin Tuzak ve Kompresyon Mononöropatileri - Akademisyen Kitabevi

617,50 TL

Sepette 568,10 TL

Mukavemet Çözümlü Problemler (Cilt-1) - Birsen Yayınevi - Image 1

Birsen Yayınevi Mukavemet Çözümlü Problemler (Cilt-1) - Birsen Yayınevi

1.010,00 TL

Sepette 929,20 TL

Uygulamalı Toplam İnşaat Yönetimi - Birsen Yayınevi - Image 1

Birsen Yayınevi Uygulamalı Toplam İnşaat Yönetimi - Birsen Yayınevi

885,00 TL

Sepette 814,20 TL

Birsen Yayınevi Yapı - Birsen Yayınevi - Image 1

Birsen Yayınevi Birsen Yayınevi Yapı - Birsen Yayınevi

910,00 TL

Sepette 837,20 TL

Yapı Teknik Resmi 2 - Birsen Yayınevi - Image 1

Birsen Yayınevi Yapı Teknik Resmi 2 - Birsen Yayınevi

1.040,00 TL

Sepette 956,80 TL

Yeni Başlayanlar İçin Darwin - Nokta Yayınları - Image 1

Nokta Yayınları Yeni Başlayanlar İçin Darwin - Nokta Yayınları

435,00 TL

Sepette 400,20 TL

Ürün Açıklaması
Ürünün Özellikleri
Kampanyalar
İptal İade Koşulları
Taksit Bilgileri
Ürün Değerlendirmeleri (0)
Soru ve Cevap (0)

-Kalite Kontrol Uygulamasında Genel İlkeler: Gıdanın Tanımı, Gıdalarda Kalite Kontrolün Kısa Tarihçesi, Gıdalarda Kalite Kontrolün Sınıflandırılması, Gıda Kalite Kontrolün İlkeleri, Kalitenin Tahmini

- Kalite Kontrol Bölümünün Sorumlulukları ve Organizasyonu

- Renk

- Viskozite ve Konsistens

- Şekil ve Boyutlar

- Kinestetik ve Tekstür

- Aroma (Tat ve Koku)

- Kusurlar

- Gıdaların Duyusal Değerlendirme Yöntemleri

- İstatistiksel İşlem İle Proses (İşlem) Kontrol ve Kontrol Kartları

- Gıda Maddelerinden Örnek Alma, Saklama ve Analize Hazırlama
(Tanıtım Bülteninden)

Sayfa Sayısı: 262

Baskı Yılı: 2011

Dili: Türkçe
Yayınevi: Dora Yayıncılık

Katkıda Bulunanlar

Yazar:Fikri Başoğlu
Kapak Tasarımı:Önder Aydoğmuş

Neden idefix?

Kolay İade

Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.

Müşteri Odaklı Deneyim

Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!

Hızlı ve Sorunsuz Teslimat

Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.

450,00 TLSepette İndirim

414,00 TL