Benzer Ürünler
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon
Prof. Dr. Semra Kayaardı / Sidas Yayınları
Son yıllarda gıda endüstrisindeki büyüme farklılaşmalarla birlikte ciddi rekabet ortamı ortaya çıkmış ve gıda sektöründe söz sahibi olmak isteyen irili ufaklı işletmeler kendilerini yenileme gelişen teknolojilere ayak uydurma kanun ve yönetmeliklerle yasal zorunluluklar haline gelen sanitasyon uygulamalarını işletmelerinde yer verme durumu ile karşı karşıya kalmışlardır. İnsan sağlığı ile doğrudan ilgili olan gıda sektöründe temel amaç kaliteli sağlıklı ve güvenli gıda üretimi ile tüketiminin sağlanması ve teşvik edilmesidir. Yani sağlıklı yaşam büyüme gelişme için yeterli ve dengeli gıda tüketimi kadar bu gıdaların sağlıklı ve güvenli ortamlarda üretilip tüketime sunulması da önem taşımaktadır.
Prof. Dr. Semra Kayaardı / Sidas Yayınları
- Basım Yılı: 2022
- Sayfa Sayısı: 272
- Kağıt Türü: 1. Hm. Kağıt
- Ebat: 17 x 24
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9789944566056
- Yazar: Prof. Dr. Semra Kayaardı
Son yıllarda gıda endüstrisindeki büyüme farklılaşmalarla birlikte ciddi rekabet ortamı ortaya çıkmış ve gıda sektöründe söz sahibi olmak isteyen irili ufaklı işletmeler kendilerini yenileme gelişen teknolojilere ayak uydurma kanun ve yönetmeliklerle yasal zorunluluklar haline gelen sanitasyon uygulamalarını işletmelerinde yer verme durumu ile karşı karşıya kalmışlardır. İnsan sağlığı ile doğrudan ilgili olan gıda sektöründe temel amaç kaliteli sağlıklı ve güvenli gıda üretimi ile tüketiminin sağlanması ve teşvik edilmesidir. Yani sağlıklı yaşam büyüme gelişme için yeterli ve dengeli gıda tüketimi kadar bu gıdaların sağlıklı ve güvenli ortamlarda üretilip tüketime sunulması da önem taşımaktadır.
Neden idefix?
Siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içinde iade edebilir, iade sürecinin tamamlanmasının ardındansa ödemenizi hızla geri alabilirsiniz.
Kullanıcı dostu ara yüzümüz tüm ihtiyaçlarınıza eksiksiz yanıt verebilmek için tasarlandı. Deneyiminizi uçtan uca kusursuz kılmak adına çağrı merkezimiz ve canlı destek hattımızla ihtiyaç duyduğunuz her anda yanınızdayız!
Siparişlerinizin bir an önce ulaşması için sabırsızlandığınızın farkındayız. Sunduğumuz farklı teslimat seçenekleri arasından size en uygununu belirlemeniz, siparişinizi olabildiğince çabuk veya dilediğiniz zaman aralığında sorunsuz bir biçimde teslim etmemiz için yeterli.
1.061,00 TLSepette İndirim
1.007,95 TL